東京大学生産技術研究所と日清食品ホールディングスの共同研究グループは、牛肉由来の筋細胞を培養し、サイコロステーキ状のウシ筋組織を作製することに世界で初めて成功したと発表した。
04/01 11:26
日清食品ホールディングスと東京大学・生産技術研究所が共同で、牛肉由来の筋細胞からサイコロステーキ状の「培養肉」を作製することに成功したと発表した。
03/27 22:32
今後の地球温暖化状況をシミュレーションしたところ、地球温暖化を「安全なレベル」にまで抑えることは非常に難しいという結果が出たそうだ。
03/25 21:52
ワカメスープなど乾燥ワカメを使った家庭用食品を製造・販売している理研ビタミン（東京都千代田区）は19日、ワカメを食べることによって、食後の血糖値の上昇やインスリンの分泌が抑えられることを、人による試験で確認したと発表した。
03/20 11:12
ボストン大学の機械エンジニアが、新しい「音響メタマテリアル」を開発したそうだ（Fast Company、GIGAZINE、Slashdot）。
03/19 21:17
ロボットメーカーのテムザック（福岡県宗像市）が開発した次世代スマートモビリテ「RODEM（ロデム）」に乗り、観光客らが街を周遊できるサービスの実証実験が18日、東京・丸の内エリアで始まった。
03/19 08:41
NECは、クレジットカードに事前登録した顔画像情報を利用することで、手ぶらでキャッシュレス決済ができる顔認証決済サービスの実証実験を、3月18日から4月19日まで行う。
03/18 16:39
東北大学は13日、口から飲み込むことで体内の深部体温を測定する錠剤サイズの「飲む体温計」を開発し、動物実験に成功したと発表した。
03/15 12:19
ヤマハ発動機と富士通は、小型のセーリング競技艇である470級セーリングディンギー（ヨット）に各種センサーを装着し、IoT技術を使って、セーリング時のチューニング性能向上の実証試験を開始すると発表した。
03/12 13:00
オムロンの(京都市下京区)の子会社で、車載事業を行っているオムロンオートモーティブエレクトロニクス(愛知県小牧市)は6日、人や動物が呼吸する際に発生する胸の動きを電波で検知する「呼吸時体動検知センサー」を開発したと発表した。
03/08 16:53
国立西洋美術館（東京都台東区）と印刷大手の凸版印刷（東京都千代田区）は5日、印象派を代表するフランスの画家、クロード・モネが描いた油彩画で、上半分が失われた「睡蓮、柳の反映」を、デジタル技術を用いて復元すると発表した。
03/06 21:37
カゴメが皮膚のカロテノイドレベルなどを光学的に測定することで「野菜摂取量の充足度」を推定できる測定器を開発した。
03/05 22:38
サントリー食品インターナショナルが、飲料用PETボトルにおいて100％植物由来エチレンで製造したキャップを採用する（ニュースリリース）。
03/05 22:32
岐阜大学などの国際研究チームが、ベリリウム原子核を芯とする新種の超原子核 （二重ラムダ核） を発見したと発表した 。
03/02 22:03
国立環境研究所らは2月28日、気候変動の影響に関する文献の網羅的な調査から、気候変動が及ぼす影響の連鎖を可視化することに成功。
03/02 19:17
東芝は2月26日、人工知能（AI）技術の一つである深層学習を用いた画像認識を、高速かつ低消費電力で実行できる車載向けSoC（System on a Chip）を開発したと発表した。
03/01 09:59
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