飲食業のニュース

井村屋は14日、日本唯一の店舗として残っていた「アンナミラーズ高輪店」を8月31日に閉店すると発表した。
06/16 17:08

串カツ田中ホールディングスは14日、米オレゴン州のポートランドに新業態のカフェ「TANAKA（タナカ）」をオープンすると発表した。
06/15 07:11

王将フードサービス（プライム市場。以下王将フード）が今3月期、破竹のスタートダッシュを見せている。
06/14 07:31

回転寿司大手の「スシロー」を運営するあきんどスシローが9日、おとり広告を打ったとして消費者庁から措置命令を受けたそうだ。
06/13 17:24

米マクドナルド (McDonald's Corporation) は 16 日、ロシアからの撤退と全店舗の売却計画を発表した。
05/24 16:18

飲食チェーンの松屋フーズは愛知、愛媛の両県にある5店舗に新電力Looop（ループ）の屋根置き太陽光発電を設置した。
05/10 07:13

日本マグドナルドホールディングス（東証スタンダード市場）は、創業50周年という節目の前12月期を「10.2％増収（過去最高）、10.3％営業増益、既存店（設立13年以上の店舗）売上高9.7％増、3円増配39円配」で通過した。
04/20 16:42

日本マクドナルド（東京都新宿区）は3日、おもちゃリサイクルプロジェクトの2021年の回収量が約305万個だったと発表した。
02/05 08:17

既に全国制覇を果たしたコーヒーチェーンを展開するコメダホールディングス（以下、コメダ。東証1部）。コメダ急成長の要因を解析する記事によく出会う。
02/02 16:58

12月19日の東京新聞web版が共同通信伝として【スシロー、先端技術投資に意欲ゲノム編集、主要魚類の安定確保】の見出しで、回転ずし:スシローを展開するFOOD&LIFE COMPANIES(東証1部。
12/31 12:27

朝日新聞の記事によると、首都圏を中心に店舗を持つ大衆中華料理チェーンの日高屋の1号店が閉店するそうだ。
11/18 11:28

高橋泰行氏(以下、高橋):みなさま、こんにちは。
11/17 11:27

みなさまこんにちは。松村厚久でございます。はじめに、新型コロナウイルス感染症に罹患されている方々、また感染症拡大によりさまざまな影響を受けている方々に、心よりお見舞い申し上げます。
10/25 12:11

緊急事態宣言が解除された。「規制緩和策」に関しては自治体別の施策はあるが・・・。そんな中で私はこのところ、この間の厳しい環境の中で「踏ん張ってきた」外食業界に関心を強めている。
10/20 16:10

現時点で「コロナ禍収束⇔経済活動本格再生」を確かに見極めることほど、困難なことはない。
09/17 16:21

飲食業向けの「予約」「顧客台帳」などを管理するアプリの開発・販売を手掛けるユニコーン候補企業:トレタが、『業界初！ダイヤモンドダイニングとトレタがワンチームでこれまでにない焼鳥業態を開発。
09/15 17:37

9月1日の日経ビジネス電子版が『串カツ田中の非常識戦略　フライヤー・串カツセットが人気の理由』と題する記事を配信した。
09/14 07:43

新型コロナウイルス禍は改めるまでもなく、飲食業に甚大な被害をもたらした（している）。
09/07 16:36

米マクドナルド各店舗のアイスクリームマシンは故障率が高く、稼働状況を地図上に表示するサイト「mcbroken」も公開されているが、ついに連邦取引委員会(FTC)が調査に乗り出したとWSJが報じている(SlashGear の記事、 New York Post の記事、 The Hill の記事、 Tech Times の記事)。
09/04 16:33

東京都（小池百合子知事）を提訴したグローバルダイニング（以下、GD）が7月30日、今12月期の中間決算を発表した。
08/03 16:01

野尻公平氏(以下、野尻):本日は、当社決算説明会にご参加いただきまして誠にありがとうございます。
07/21 08:49

日本生まれのハンバーガーチェーンのモスフードサービス（モスフード）を初めて知ったのは、かれこれ40年近く前になる。
05/13 16:12

ワタミは4月29日、岩手県陸前高田市で、有機農業テーマパーク「陸前高田ワタミオーガニックランド」を開業すると発表した。
05/01 10:23

「銀のさら」ブランドをご存知だろうか。
04/20 16:49

関東の私鉄である小田急の関連会社が経営している箱根そばに、完全キャッシュレス店舗が誕生するという。
04/12 17:32