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お酒・アルコールのニュース(ページ 5)一覧

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日本酒。

金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科と、石川県白山市の酒造会社・車多酒造の共同研究グループが、日本酒に含まれる旨味成分「α-エチル-D-グルコシド(以下、α-EG)」が、ヒトの皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを、世界で初めて学術的に実証した。 09/15 07:26

「山崎ミズナラ2017EDITION」(写真: サントリースピリッツの発表資料より)

■サントリーが「山崎ミズナラ2017EDITION」を数量限定で販売! サントリースピリッツ(株)は、シングルモルトウイスキー「山崎ミズナラ2017EDITION」を数量限定で販売する。 09/13 21:03

国産リンゴを100%使用したスパークリングワイン「ニッカ シードル・ロゼ」(720ml・200ml瓶)を、2017年9月5日から2018年3月末まで、全国で期間限定発売する

アサヒビールは、国産リンゴを100%使用したスパークリングワイン「ニッカ シードル・ロゼ」(720ml・200ml瓶)を、2017年9月5日から2018年3月末まで、全国で期間限定発売する。 08/20 20:14

高原の錦秋(赤ビール) グラスと缶と瓶(写真: 軽井沢ブルワリーの発表資料より)

長野県北佐久郡軽井沢町に位置するクラフトビールの製造・販売を行う軽井沢ブルワリーは、軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込む「THE軽井沢ビール」を作り出すビール醸造所(ブルワリー)だ。 08/10 11:50

最近、お酒の楽しみ方が変貌している。 08/03 08:47

ヴーヴ・クリコが2014年から、北欧・バルト海の水深40mに最高品質のシャンパーニュを貯蔵し、本国メゾンセラーで熟成した同じ銘柄のボトルと比較して熟成のメカニズムを読み解く、画期的な実験的プロジェクト

伝統と最高級のクオリティを保ちながら、 エレガントで遊び心ある商品展開・感性で人々を魅了するシャンパン、ヴーヴ・クリコが2114年から、ある実験的な熟成方法を手がけている。 08/02 21:32

「大江戸ビール祭り2017夏」が2017年8月4日(金)から8月10日(木・祝)まで、池袋西口公園にて開催される。 07/29 11:46

大阪・北御堂(本願寺津村別院)内に、期間限定の「北御堂ビアガーデン」がオープンする。 07/21 20:39

「TOKYO隅田川ブルーイング ケルシュスタイル/香るヴァイツェン/ビタースタウト」の3商品(写真: アサヒビールの発表資料より)

アサヒビールは20日、クラフトビールの新ブランド「TOKYO墨田川ブルーイング」の主要商品3品を9月12日に発売し、東京都内23区の飲食店に販売開始すると発表した。 07/21 19:58

サントリーは一都三県に在住する20~69歳の成人男女 50,000人を対象に「ノンアルコール飲料に関する消費者飲用実態調査」を実施した

サントリーは一都三県に在住する20~69歳の成人男女 50,000人を対象に「ノンアルコール飲料に関する消費者飲用実態調査」を実施した。 07/14 20:56

梅酒・果実酒専門店「シュガーマーケット」で夏季限定「フルーツハイボール」が登場。 07/14 20:14

「リモンチェッロイタリアンレモンサワー」(左)と「サッポロ アランチェッロイタリアンブラッドオレンジサワー」(写真: サッポロビールの発表資料より)

サッポロビールは12日、昨年販売して人気だった「リモンチェッロイタリアン レモンサワー」に加え、「アランチェッロイタリアンブラッド オレンジサワー」を発売すると発表した。 07/13 17:49

「ヱビスビール<冷やすと変わる>デザイン缶」左が冷却前、右が冷却後(写真: サッポロビールの発表資料より)

この夏から秋にかけて発売されるサッポロビールの新商品。 07/05 21:07

グレングラントは、既存の3ブランド「Major’s Reserve」「10年」「12年」に加えて「18年」(左端/約1万5000円)をラインアップする

1990年代以降、アルコール飲料の消費漸減傾向が言われて久しい。 06/26 08:13

虎ノ門に位置するアンダーズ 東京のペストリー ショップでは、旬を迎えた甘くてジューシーな果実「メロン」を使用した夏限定のスイーツが登場。 06/23 18:31

就業時間中のノンアルコールビールを飲むことの是非がまた取り上げられている(キャリコネニュース)。 06/21 09:10

パレスホテル東京の「グランド キッチン」では、期間限定グラススイーツ「サマーグラスセレクション」を、2017年6月1日(木)から8月31日(木)まで提供する。 06/10 19:35

2017年6月1日(木)から9月30日(土)までの期間、商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」内にビアテラスがオープンする。 06/05 11:35

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