東洋大学のプレスリリース

【Nature Food誌掲載】東洋大学の研究グループが穀物の栄養改善へ　世界初「フィチン酸」を化学的に減らす新しい手法を開発　～遺伝子改変を伴わず、イネとコムギの栄養価を改善～

• 発表会社
• 東洋大学

• 配信日時
• 2026-02-04 20:20:04

• カテゴリ
• 調査報告

• 業種
• 技術・テクノロジー

• 配信元
• Digital PR Platform