夏の贅沢「丹波篠山デカンショ豆」予約販売開始。 日本農業遺産にも認定された、あの丹波篠山黒大豆の伝統的な栽培技術を 継承する４軒の匠が丹精込めて育てる夏の枝豆。

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　ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」では、丹波篠山市の新しい夏の特産品「丹波篠山デカンショ豆」を６月２３日から予約販売いたします。
　丹波篠山市は、「丹波篠山黒大豆」の栽培が盛んで、その伝統的な栽培技術を生かした夏の新たな特産品として「丹波篠山デカンショ豆」の産地化に取り組んでいます。
　「丹波篠山デカンショ豆」の産地・丹波篠山市は「丹波篠山黒大豆」の産地でもあります。丹波篠山黒大豆の栽培は300年も前から何世代にもわたり独自の伝統技術の中で培われ、将来に向けて受け継がれるべき農業システムであるとして、日本農業遺産にも認定されています。
　そんな丹波篠山黒大豆栽培の技術を継承し、「丹波篠山デカンショ豆連絡調整会議」で認められた生産者だけが作る「丹波篠山デカンショ豆」。現在、この味を守るのは、わずか４軒の少数精鋭の生産者で、収穫（脱莢）後、3時間以内に洗浄、予冷するという、労力を惜しまない、きめ細やかな栽培管理で高い品質を実現しています。今年も、「丹波篠山デカンショ豆」をお楽しみいただけるよう、６月２３日（月）より各規格先着30名限定予約特典付き（特典１は７月１０日 １３：００まで）で販売いたします。
　※ 丹波篠山デカンショ豆は「黒枝豆」ではございません。

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１．予約販売開始時期：２０２５年６月２３日（月）

２．出荷時期：２０２５年８月上旬から順次

※生育状況・収穫量により前後する可能性があります。

３．ＵＲＬ

https://www.ja-town.com/shop/c/c280513/ : https://www.ja-town.com/shop/c/c280513/

４．出荷元：JA丹波ささやま

５．先着限定予約特典

【特典 １】 早期購入割引　　（７月１０日 １３：００まで）

各規格、先着30名様に限り、以下の早期購入割引価格で販売いたします。　※以下価格は消費税込
・丹波篠山デカンショ豆（300g×3袋）／通常価格1,950円　　→　割引後価格1,680円
・丹波篠山デカンショ豆（300g×5袋） ／通常価格2,930円　→　割引後価格2,580円
・丹波篠山デカンショ豆（300g×10袋）／通常価格5,470円　→　割引後価格4,910円

【特典 ２】 丹波篠山市産「丹波篠山黒枝豆」専用500円OFFクーポンプレゼント

各規格を購入いただいた先着30名様には、当ショップの「丹波篠山黒枝豆」（８月下旬から予約受付予定）の購入時にご利用いただける500円引きのクーポンコードを、後日マイページに付与いたします。
（注意事項）
・ＪＡタウン会員限定（ゲスト購入の場合は、クーポンプレゼント対象外）
・対象商品を複数注文の場合も、1クーポンのみ付与
・対象者には丹波篠山黒枝豆の予約販売時期（８月下旬～９月上旬）に、クーポン付与
・クーポンの保有状況は、マイページから確認可
　※丹波篠山黒枝豆 商品ページ

https://www.ja-town.com/shop/c/c280301/ : https://www.ja-town.com/shop/c/c280301/

６．「丹波篠山デカンショ豆」の名前の由来

「丹波篠山デカンショ豆」は西日本最大級の民謡の祭典「丹波篠山デカンショ祭」で賑わう夏に旬を迎えます。歴史ある“デカンショ節”のように、味わい深い枝豆。歴史と伝統のある“デカンショ”の名に恥じぬよう、高品質な枝豆栽培への生産者の熱い思いが込められています。

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７．「丹波篠山デカンショ豆」の特徴

（１）甘み・旨みに優れた 茶豆風味の品種を厳選しています。人工味覚センサーによる味分析や、“枝豆通”たちの味覚で選定しました。
（２）収穫後速やかに10℃以下に品温を下げ保冷しています。徹底的な温度管理で、美味しさ・鮮度をキープしています。
（３）丹波黒大豆の伝統的な栽培技術を継承し、「丹波篠山デカンショ豆連絡調整会議」で認められた生産者だけが栽培しています。