【6月18日】アドホック新宿に完全会員制・焼かない焼肉店『29ON 新宿本店』がオープン。原価率50%の肉コースをご提供

2025年6月18日（水）、新宿駅より徒歩5分「アドホック新宿ビル」5階のシェア型フードホール『reDine 新宿』内に、完全予約制・完全会員制の焼かない焼肉店『29ON 新宿本店』をオープンいたします。※リリース末にメディアさま限定情報がございます※

2025年6月18日（水）、アドホック新宿ビルの5階『reDine新宿』内に、完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉店『29ON 新宿本店』をオープンいたします。
先月まで新宿区西新宿にて営業しておりました『29ON 西新宿店』が、『29ON 新宿本店』として「reDine新宿」へ移転。数ある29ONブランドの店舗の中でも、29ONブランドの「スタンダード」を追求し、お客様に最高の肉体験をご提供いたします。

■ 完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』とは


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『29ON』は「焼かない焼肉」をコンセプトにした、完全会員制かつ完全予約制の肉料理のレストランとして、2016年に創業し、お肉好きな会員様にご利用いただいてきました。
会員費を食材や店舗運営に充てることで実現する原価率の高いコース料理をご提供することで、多くのテレビ番組や雑誌でご紹介いただいております。

■ 『29ON』でご提供するコースについて


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『29ON』ではコース1品目のスープから締めのお食事まで、デザートを除くほぼすべての料理に「肉」を使用。
和牛や希少部位（希少肉）など、高品質なお肉を低温調理しており、お肉の種類や部位ごとにベストコンディションのタイミングでお料理をお楽しみいただけます。

■ 『29ON』のメニューを一部ご紹介


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「薄切りサーロイン」は『29ON』のコースで必ずご提供する看板メニューです。
大きなブロックのまま低温調理したサーロインを1枚1枚丁寧にスライスしています。
トッピングはウニやイクラなどの海鮮を始め、野菜や珍味など、その時々によって異なります。
体温でとろける脂の甘み、そしてトッピングされた食材の味わいが混ざり合うことで、より一層増幅される旨味をお楽しみください。


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「低温調理肉」
低温調理肉の柔らかさや旨みを、シンプルに味わっていただけるひと品です。
仕入れによっては、日本三大和牛の「松坂牛」や“幻の黒毛和牛”と呼ばれる「東京ビーフ」をご提供することもございます。

■ 『29ON』で提供している「飲み放題」について


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『29ON』では、「飲み放題」の中に「日本酒ペアリング」を含めており、コースのお料理それぞれにペアリングドリンクとして日本酒をご提案しています。
「お肉に合わせるお酒」というと、「ワイン」というイメージを持たれる方が多いと思いますが、実は日本酒もお肉に合うものが多く、『29ON』会員様には日本酒の銘柄でも高く評価いただいております。
また、お酒を飲まない方のために「ソフトドリンク飲み放題」もご用意。
濃厚フルーツジュースをはじめ、様々なドリンクをラインナップしております。

■『29ON 新宿本店』店舗情報


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オープン日：2025年6月18日（水）
所在地：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階
営業時間：18:00〜22:30
定休日：不定休

■『reDine 新宿』について


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ハンバーガーショップや海鮮居酒屋、カフェなど、個性豊かな店舗が集結するフードホールです。
モバイルオーダーで注文でき、立ち飲みゾーン『ネオヨコチョウ 新宿』では日本酒・ワイン・クラフトビールとともに、AIシステムによるDJプレイをお楽しみいただけます。

『reDine 新宿』店舗概要 
住所：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階
営業時間：8:00〜23:00
アクセス：
東京メトロ副都心線・丸ノ内線・都営新宿線 新宿三丁目駅　B9出口からは徒歩2分
JR各線・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅から徒歩約7分 
HP：https://redine.jp/shinjuku


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