和カフェ「氷川茶庭」の『氷川福最中』が「第4回OH!土産グランプリ」で最高賞・さいたま市長賞を受賞！

職人仕込みの特製餡と、食べる直前に仕上げるサクサク食感が評価され、さいたまの新たな“推し土産”に選出



　人生の節目の儀式をお手伝いするサイカンシステム株式会社（本社：埼玉県さいたま市大宮区、代表取締役　和田浩明）が運営する、武蔵一宮氷川神社境内のお休み処「氷川茶庭」は、2026年10月12日（月・祝）に開催された「第4回さいたまフードフェスティバル」内の「第4回 OH!土産グランプリ」において、看板商品『氷川福最中（ひかわふくもなか）』が最高賞となるグランプリ（さいたま市長賞）を受賞したことをお知らせいたします。
　本コンテストは、さいたま市内の地場産品を活かした優れたお土産を選出し、地域の新たな魅力を発信することを目的に開催されたものです。地元8店舗の商品がエントリーし、来場者による一般投票・購入者投票に加え、専門家による最終審査を実施。『氷川福最中』は、これらの審査を経て、見事グランプリに選ばれました。
　今回の受賞を機に、氷川神社の歴史とご縁から生まれた『氷川福最中』を、さいたまの魅力を伝える新たなお土産として、さらに多くの方にお届けしてまいります。
ホームページ：https://hikawasatei.com/
Instagram：https://www.instagram.com/hikawasatei/
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■ 受賞商品『氷川福最中』の魅力
自分で仕上げるからこそ味わえる、できたてのサクサク食感
商品名：氷川福最中（7個入）
価　格：2,800円（税込）
保存方法：要冷蔵
　『氷川福最中』は、間もなく創建2500年を迎える武蔵一宮氷川神社の歴史や、人と人とのご縁、そしてたくさんの「福」を未来へつないでいきたいという想いから誕生した、オリジナルの和スイーツです。


職人が丁寧に仕上げたこだわりの特製餡と、サクサクの最中皮
　さいたま市内で職人が丁寧に練り上げた特製餡を使用。豊かな風味としっとりとした味わいが、最中のおいしさを引き立てます。餡と最中皮を別々にしたセパレートタイプを採用することで、召し上がる直前に合わせる「最中皮のサクサクとした芳醇な風味」と「贅沢な餡の味わい」を極上の状態で楽しんでいただけます。


さいたまの歴史と縁起を表現したデザイン
　最中皮には、さいたまの歴史や縁起物にちなんだモチーフをあしらいました。氷川神社への参拝の記念にはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい一品です。

■ グランプリ受賞を機に、さいたまの魅力をさらに発信
　今回の受賞をきっかけに、『氷川福最中』を通じて、さいたまの食文化や地域の魅力をより多くの方に届けるため、以下の取り組みを進めてまいります。
１．大宮駅前「まるまるひがしにほん」にて1ヶ月間の特設販売
東日本連携センター「まるまるひがしにほん」（大宮駅東口）の特設コーナーにて、1ヶ月間の期間限定販売を実施いたします。
２．受賞ロゴを活用した店頭・商品PR
グランプリ受賞公式ロゴを商品パッケージや店頭POP、のぼり旗などに活用し、受賞の認知拡大と商品の魅力発信に取り組みます。
３．さいたま商工会議所青年部（さいたまYEG）公式メディアでの年間広報推進
公式メディアでの広報展開を通じて、商品の認知向上と、さいたまの魅力発信につなげてまいります。


「氷川茶庭」施設概要　氷川神社の御鎮座2500年祭に向けた記念事業の一環として、昨年1月にオープンしたお休み処。境内にある奉納額を納めていた「額殿」をリノベーションし、歴史的な建物の屋根や骨格を最大限に活かした歴史の息吹が感じられる店舗で、ドリンクやスイーツをお楽しみいただけます。


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運営するサイカンシステムは、人生の節目に寄り添い、日本の「儀礼文化」を大切にしてきました。氷川茶庭では、氷川神社の歴史とともに、食や空間を通じてさいたま・埼玉の魅力を発信し、人と人とのご縁を未来へつなぐ場所を目指しています。

名称：氷川茶庭（ひかわさてい）
所在地：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町 4 丁目 1 番地　武蔵一宮氷川神社境内
営業時間：10:00～17:00 　L.O.16:45
定休日：不定休
席数：店内14席　テラス20席
アクセス：「ＪＲ大宮駅東口」から徒歩約15分/
　　　　　「さいたま新都心西Ｉ・Ｃ」から車で約15分
駐車場：氷川神社の駐車場または周辺のコインパーキングをご利用ください。
ホームページ：https://hikawasatei.com/
Instagram：https://www.instagram.com/hikawasatei/


会社概要
商号： サイカンシステム株式会社
代表： 代表取締役　和田浩明
所在地： 埼玉県さいたま市大宮区上小町535
設立： 1986年10月
事業内容： 結婚式などの儀式の提供、多目的ホールの運営
資本金： 1億円
ホームページ： https://saikan-system.co.jp/

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