“本物の味”青森県弘前市のりんご/ニンニクを茨城へ。

青森県弘前市出身の「いのちの郷」代表・高橋は、故郷の特産物であるリンゴとニンニクを自ら現地で仕入れ、茨城県内の市場（土浦・つくば市場）にて販売を開始いたします。
産地直送だからこそ実現できる「鮮度と食感」をお届けします。

■ 商品のこだわりと特徴

1. リンゴ（品種：富士）〜鮮度が生む“シャキシャキ”の感動〜

画像 : https://newscast.jp/attachments/omyzeu5bOOTXxYZxGo3u.jpg

画像 : https://newscast.jp/attachments/OZR7lL6p8BLnA83qghn3.jpg

弘前の巨大貯蔵庫から直送されるリンゴは、時間が経ったもの特有の「ボソボソ感」が一切ありません。
* 特徴： 地元で愛される、甘みと酸味のバランスが良い 弾けるようなシャキシャキとしたりんごです。
* 価格： 1個 140円（税込）

2. ニンニク（品種：ホワイトロッペン） 〜中国産とは違う「甘み」と「持ち」の良さ〜

画像 : https://newscast.jp/attachments/12uGHKgB8sezNdUCxZHj.jpg

画像 : https://newscast.jp/attachments/7YIQRlRGD0sVKZrRhd91.jpg

「ニンニクはどれも同じ」という概念を覆す、青森県産ならではの品質です。
* 特徴： 圧倒的な糖度の高さ。食べた瞬間に広がる旨味が特徴です。すぐにしぼんでしまう一般的なニンニクに比べ、身が詰まっており長持ちします。健康意識の高い方向けに、熟成された「黒ニンニク」も取り扱っております。
* 価格： 1個 250円（税込）

■ おすすめの召し上がり方

リンゴ： 鮮度が命です。ぜひそのまま丸かじり、あるいはスライスして「生」の食感をお楽しみください。
ニンニク： 匂いが気になる方には、「お味噌汁に一粒ポンと入れる」食べ方がおすすめ。不思議と匂いが気にならなくなり、ホクホクとした食感とコクが楽しめます。

■ 代表：高橋よりメッセージ

故郷・弘前の本当に美味しいものを、今住んでいるこの土地の皆さんに知ってほしい。そんな思いから、自ら足を運んで仕入れを行っています。特にリンゴの食感と、ニンニクの甘みの違いには自信があります。ぜひ一度、本物の味を体験してみてください。

【販売・お問い合わせ先】

販売場所： 土浦・つくば市場
運営元： いのちの郷（代表：高橋）
HP：https://inochinosato-cg.com/
取扱い商品： 蓮根、さつまいも、青森県弘前産リンゴ（富士）、青森県産ニンニク、黒ニンニク