【ILMIIO ROASTERY Lab.】アジア最大級のコーヒーイベント「SCAJ 2025」に出展（2025年9月27日）

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スペシャルティコーヒーを中心に焙煎・販売を行うILMIIO ROASTERY Lab.（運営：コマースメディア株式会社、東京都豊島区、代表取締役：井澤 孝宏）は、2025年9月27日(土)に東京ビッグサイトで開催されるアジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2025」に出展することをお知らせいたします。

当日は、A day in the coffeeとの共同ブースにて、AIがお好みに合わせたコーヒーブレンドを生成する「AIブレンド実演」や、希少なパナマゲイシャを含む9種類の「ゲイシャコーヒーが当たるガチャ」など、特別なコーヒー体験をご用意しております。

開催概要

SCAJ 2025
出展日時：2025年9月27日(土) 10:00～17:00
開催場所：東京ビッグサイト 南3-4ホール内 Coffee Village（ブース番号：120）
※イベント会期は9月24日(水)～27日(土)ですが、弊社は27日のみの出展となります。
イベント公式サイト：https://scajconference.jp/

共同出展：A day in the coffee
https://adayinthecoffee.com/

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出展内容

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１. AIブレンド体験
お客様のお好みを入力いただくと、AIがその場でオリジナルのコーヒーブレンド内容を生成します。
提案されたブレンド内容を基に、さらにご自身の好みに合わせて調整することも可能です。

生成されたAIブレンドを試飲いただくことで、テクノロジーとコーヒーが融合した、新しいコーヒー体験をお楽しみください。



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２. ゲイシャコーヒーが当たる限定カプセルくじ
1回500円で、希少なゲイシャ種のコーヒー豆が必ず当たるイベント限定くじです。

世界的に名高い「エスメラルダ農園」のゲイシャをはじめ、全9種類の高品質なゲイシャコーヒーをご用意しております。
各商品は1袋につきコーヒー約1杯分でご用意しております。



＜カプセルくじ 景品一覧＞
EXCLUSIVE（4種）
・ パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 ナチュラル
・ パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 ウォッシュド
・ パナマ ゲイシャ レリダ農園 ウォッシュド
・ パナマ ゲイシャ ドス・へフェス農園 ナチュラル

PREMIUM（3種）
・ パナマ ゲイシャ ボルカンシート農園 ナチュラル
・ パナマ ゲイシャ ディグナ・ヌニェス農園 ウォッシュド
・ パナマ ゲイシャ ラ・マリア農園 ウォッシュド

STANDARD（2種）
・ モカ ゲイシャ ナチュラル
・ ラオス ゲイシャ ウォッシュド


本出展を通じて、スペシャルティコーヒーの多様な魅力と、テクノロジーを掛け合わせた新しいコーヒーの楽しみ方を提案し、お客様一人ひとりが自分だけの特別な一杯と出会える機会を創出してまいります。

ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）について

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ILMIIOという言葉は、イタリア語で「私の」を意味する「IL MIO」と、スペシャルティコーヒー協会（SCA）が定義する110種類のコーヒーフレーバーを象徴する「110」をかけあわせて生まれました。この名前にはお客様一人ひとりが「自分だけの特別なコーヒーを見つけられる場所」を創るという私たちの想いが込められています。
お客様が自分自身に合った一杯を見つけることができるよう、豊富な選択肢を提供することをミッションとしています。




ILMIIO ROASTERY Lab.公式オンラインストア
https://ilmiioroastery.com
業務用コーヒー豆の販売はこちら
https://ilmiioroastery.com/pages/b2b-info

【会社概要】

代表者　　：代表取締役　井澤 孝宏
設立　　　：2016年5月
本社所在地：東京都豊島区南大塚3丁目44-11
福岡支店　：福岡県福岡市中央区天神4丁目4-11
HP　　　 ：https://commerce-media.info

【本件に関するお問合せ先】

コマースメディア株式会社　担当：牧野、松田
メールアドレス：support@ilmiioroastery.com

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