【ラ・ジェント・ステイ函館駅前】「旅の玄関口・函館の味と物語」をコンセプトにレストランの朝食を大幅にリニューアル！

販売期間：2025年9月2日（火）朝食より開始



　ラ・ジェント・ステイ函館駅前（所在地：北海道函館市若松町12-8／支配人 佐藤 賢一）は、レストラン「PRE GALO（プレガロ）」の朝食メニューを大幅にリニューアルいたします。
旅の始まりを告げる、函館の「おいしい」を五感で味わう朝食ビュッフェとして、函館の豊かな風土が育んだ「大地の贈り物」、漁業の繁栄を支えてきた「漁師町の恵み」、開港の息吹を感じる「港の朝餉（あさげ）」をテーマに函館の豊かな自然と歴史・文化を感じる品々をお届けいたします。
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二つの海が交わる絶好の漁場に囲まれた漁師町の恵み

日本海、津軽海峡、噴火湾という恵まれた函館の地形と海域に集まる新鮮な魚介類を提供します。新鮮なうちに丁寧に漬け込んだ紅鮭のイクラ、定番の本マグロなどの海鮮をご用意いたします。お好みでオリジナルの海鮮丼・かけ放題のイクラ丼をお楽しみください。
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函館の風土が育んだ大地の贈り物、ヘルシーで栄養価に優れた「函鹿」

・ヘルシーで栄養価に優れた鹿肉を、目の前の鉄板で調理した焼きたてのパティを挟んだハンバーガーを提供します。目覚めた身体にパワーを注入！朝から五感を刺激する焼きたて料理をご堪能ください。チーズとの相性も抜群です。
・北海道発祥のスープカレーに鹿肉をアレンジ、上品な肉質で驚くほど柔らかく、とろけるような食感の函鹿スープカレーもおすすめです。
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西洋農業の発祥の地、七飯町のファーマーズ ディスカバリー

・「創作手作り惣菜サラダ」函館近郊の生産者から届く新鮮な野菜は、土地と気候条件により栄養価が高いことが評価されています。その野菜からシェフが毎日３種類の惣菜サラダを提供します。オリジナルドレッシングで旬の野菜をお楽しみください。
・「北海道グリーンスムージー」女性に大人気のスムージーを道産野菜とフルーツから創作しました。多くの栄養素が1日の活力に！おすすめの一品です。
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古くから愛されている地元からの贈り物

・昭和7年（1932年）に誕生した北海道で一番古い老舗珈琲店「美鈴コーヒー」のコーヒーを提供いたします。日本で初めて珈琲が飲まれたと言われる街のひとつ函館で生まれ、90年以上も函館市民に愛され続けている地元の味をぜひご賞味ください。また、広大な大自然に囲まれ、恵まれた環境からできる山川牧場（大沼）の牧場ならではの「濃厚な牛乳」をご用意いたしました。
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生乳の香り広がる、至福の北海道デザート

濃厚で質の高い生乳から作られる、函館牛乳の自家製プリンや、北海道アイスクリーム、北海道チーズケーキをお楽しみいただけます。また、焼きたてのパンケーキにビュッフェに並ぶ料理やクリームやペーストをトッピング！
映えるデザートにするのも食事にするのもアイデア次第。自分だけのとっておきメニューを開発してください。

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　【 提供開始日等の概要 】

提供開始日：2025年9月2日（火）
料金（宿泊者）：大人　3,300円（税込）/小人（6歳～12歳）　1,650円（税込）
料金（通　常）：大人　3,800円（税込）/小人（6歳～12歳）　1,900円（税込）
※価格はいずれも税込金額です。
朝食付の宿泊プランはこちら
レストラン「PRE GALO（プレガロ）」
住 　所 　／　北海道函館市若松町12番8号　ラ・ジェント・ステイ函館駅前 1階
営業時間　／　朝食　6:00～10:00　(最終入場 9:30)　
　　　　　　　※状況により営業時間が変更になる場合がございます。

【ラ・ジェント・ステイ函館駅前について】
　2019年12月1日開業。函館の新しいランドマークとして誕生した「ハコビバ」に隣接し、JR函館駅、函館空港やフェリーターミナルへのシャトルバス乗車場所へも徒歩約１分と大変便利な立地です。
　函館文化の象徴である、和・洋・クラシック・モダンをテーマにしたデザインで、ノスタルジックな気分を演出した館内は、261室の客室と天然温泉を満喫できる大浴場の「ぽんの湯」、季節毎の北海道の食を堪能できるレストラン「プレガロ」、ホッと一息つける空間のオーセンティックバー「ソブリン」、コンビエンスストア「ローソン」がございます。
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ラ・ジェント・ステイ函館駅前
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レストラン PRE GALO


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ラ・ジェント・ステイ函館駅前所在地：北海道函館市若松町12番8号
客室数：261室
TEL：0138-84-8861
公式HP >> https://lagent.jp/hakodate-ekimae
公式Instagram>> https://www.instagram.com/lgt_hakodate_ekimae




ラ・ジェント・ホテルズとは
ラ・ジェント・ホテルズは、ＡＢアコモ株式会社が運営するホテルチェーンブランドです。
コンセプトは「 快適な毎日を、創りつづける」。ご宿泊になるお客様が日常から離れ、非日常を体験する拠点として、再び訪れたくなるような居心地の良いホテルを目指しています。
公式HP >> https://lagent.jp/

【会社概要】
　ABアコモ株式会社は、国内に26施設（ホテル23棟・ホステル3棟）を展開するホテル運営会社です。主なホテルブランドとして、「ラ・ジェント・ホテルズ」「ホテル・トリフィート」「グリッズプレミアムホテル」といった都市型ホテルに加え、温泉リゾート「裏草津 蕩」「ホテル プレミアムレイク トーヤ」の運営を行っています。（2025年9月現在）

会社名：ABアコモ株式会社
所在地：東京都千代田区神田神保町3丁目10-2 共立ビル 6階
代表者：阿部 裕二
H　P：https://ab-accommo.com/

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