神戸最大級のフードホール「TOOTH MART」に、純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店『氷処 新港堂』が6月27日（金）よりオープン！

現在開催中の“兵庫ならでは”の食や文化を紹介するフェア「TOOTH MART HYOGO EXPO」。今回は神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の抹茶などを使用したかき氷のPOP UPを夏季限定オープン！



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劇場型アクアリウムatoaなどが入る複合文化施設「神戸ポートミュージアム」1階にある神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」（通称 ”TOOTH MART”）に2025年６月27日（金）より純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店『氷処 新港堂』が夏季限定POP UPでオープンいたします。

信州の中央アルプス系深層天然水を原水とし、48時間以上かけて不純物を取り除きながら、ゆっくり凍らせた高純度の氷「純氷」を使用したフワフワ食感のかき氷。
口に入れるとすーっと解ける口どけのよい氷と、自家製ソースとクリームの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

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神戸放香堂の抹茶と苺大福のかき氷1420円（税込）
神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の日本最高位十段を保有する茶師酢田恭行氏厳選の抹茶 「天慶」 をたっぷりと使用した抹茶ソースをかけて、大きな苺大福を贅沢に丸ごと1つトッピング。
氷の中にも粒あんを忍ばせており、最後まで飽きることなく味わうことができます。



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苺とマスカルポーネクリームのかき氷1300円（税込）
大人から子供まで全世代に人気の苺かき氷。
苺シロップには自然な生の鮮度感にこだわり、国産苺を贅沢に使った生シロップを使用しており、苺本来の風味と粒々感を味わえます。
苺と相性抜群のマスカルポーネチーズクリームと共に味わって。




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マンゴーとココナッツのかき氷1300円（税込）
鮮やかな色合いが夏らしいトロピカルなかき氷。
たっぷりと乗ったマンゴーとココナッツの風味が南国気分を演出します。
マンゴーシロップは生の鮮度感にこだわった生シロップを贅沢に使用し、マスカルポーネチーズクリームと共に濃厚な味わいを楽しめます。




「TOOTH MART」では、“兵庫ならでは”の食や文化などを国内外に紹介するフェア『TOOTH MART HYOGO EXPO 2025』を開催中！

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「TOOTH MART」では、2025年4月18日(金)-2025年10月31日(金)まで、「TOOTH MART」のフィルターを通した“兵庫ならでは”の食や文化などを国内外に紹介するフェア『TOOTH MART HYOGO EXPO 2025』を展開しております。

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TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES
神戸発祥のブランド「TOOTH TOOTH」がセレクションする、神戸グルメを味わえる9ショップが集う神戸最大級のフードホール！
『TOO SMART LIFESTYLE』をテーマに、“TOOTH TOOTH”が出逢った美味しいものを素敵に味付けして、人から人へ、 地域や世代を超えて、つないでいく架け橋となる“ハレノニチジョウの場”を、クリエイティブに発信していきます。

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神戸市中央区新港町7番2号神戸ポートミュージアム 1F
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