京都の老舗鳥料理専門店『八起庵』が世界に届ける鶏ラーメン『HACHICKEN Singapore』チャイナタウンポイント店、リニューアルオープン！

京都に本店を構える創業54年の老舗鳥料理専門店『八起庵』の海外ブランド『HACHICKEN』が、シンガポール1号店となるチャイナタウンポイント店を5月15日よりリニューアルオープンいたしました。



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タイでの成功を経てシンガポールに進出したHACHICKENは、より多くのお客様に日常的に楽しんでいただけるよう、価格と味にこだわりを追求しました。

リニューアルのポイント

- シンガポールで破格のラーメン1杯4.9ドル～：トッピングを選べるスタイルに変更し、お手頃な価格を実現しました。
- タイで好評の味を再現：試行錯誤を重ね、タイで高い評価をいただいているスープの味をシンガポールでもお届けします。
- 日常使いに特化：より気軽に、何度でも足を運びたくなるようなラーメンを目指しました。

HACHICKEN Chainatown Point店 概要

- 住所: Chinatown Point, 133 New Bridge Road #01-51 Singapore 059413
- 電話: +65 8362 0064
- 営業時間: 11:00-21:30
- 定休日: なし
- メニュー:https://maps.app.goo.gl/nTChXv8ixFJVA62c6
- HP: https://hachicken.com/

HACHICKENとは

『HACHICKEN』は、京都丸太町に本店を構える創業54年の老舗鳥料理専門店**『八起庵』が海外進出時に展開するブランドです。丸太町本店は126年前には既に建造されていた建物で、京都市より京町家にも認定されています。国内ではカジュアルブランド『HACHIKI 八起庵』**としても店舗を展開しており、海外ではタイで4店舗を展開し、高い評価を得ています。シンガポールはタイに続く2カ国目の海外進出となります。今後はタイ、シンガポール以外にも店舗拡大を予定しています。

HACHICKENのこだわり

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- スープ: 鶏、鰹、昆布から丁寧に旨味を抽出し、黄金比でブレンドされた3種類の出汁が織りなすハーモニーが自慢です。
- 麺: 繊細な極細麺は、しっかりとした歯ごたえを残しつつ、鶏スープによく絡むように追求して作られています。
- 鶏: 試行錯誤を重ねた温度と時間で炊き上げた、ジューシーで柔らかい鶏ももチャーシューは格別です。

八起庵 / HACHICKEN / HACHIKI 八起庵 店舗一覧

- 八起庵 丸太町本店
- 八起庵 神楽坂店
- 八起庵 京都タカシマヤ店
- 八起庵 横浜タカシマヤ店
- 八起庵 池袋東武百貨店
- HACHIKI 八起庵 アルデ新大阪店
- HACHIKI 八起庵 新横浜店
- HACHICKEN ASOK店
- HACHICKEN ONEBANGKOK店
- HACHICKEN SUKUHANBIT店


HACHICKEN HP: https://hachicken.com/
Facebook: https://www.facebook.com/hachickenramenthai?mibextid=LQQJ4d
Instagram: https://www.instagram.com/hachickenramenthai/
X: https://x.com/hachickenbkk



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