横浜の老舗和食店が手掛ける新業態！『大衆しゃぶしゃぶ 勝治』 本厚木にグランドオープン！

昭和26年創業の寿司・うなぎの老舗「奴」が、新たに大衆しゃぶしゃぶ業態をオープン。80年の伝統を受け継ぐ和食店の開発した本格しゃぶしゃぶが、驚きの価格で楽しめる！



1951年創業、横浜で80年以上の歴史を誇る老舗和食店「奴（やっこ）」が、2025年5月、本厚木に新たな挑戦として『大衆しゃぶしゃぶ 勝治（かつじ）』をグランドオープンいたします。駅から徒歩1分という好立地に誕生する当店では、長年の和食経験とこだわりを活かし、高品質な肉や新鮮な野菜を使用した本格しゃぶしゃぶを、驚きの価格でご提供いたします。

■ 昭和の伝統を継承した新業態『勝治』とは
「勝治」は、昭和26年に横浜・野毛で創業し、寿司やうなぎで親しまれてきた和食の老舗「奴」直営による新たな業態です。伝統を守りながらも、より多くのお客様に“本物の味”をカジュアルに楽しんでいただけるよう、「大衆しゃぶしゃぶ」という新ジャンルに挑戦。価格を抑えつつも、妥協のない素材選びと調理へのこだわりで、質の高い料理を提供します。

■ オープン記念！しゃぶしゃぶが特別価格の半額！
オープンを記念し、先着50名様限定で
和牛バラ、豚バラ、豚ロース、鶏しゃぶしゃぶを半額にてご提供！
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■ 【5/22～5月末日 限定】半額キャンペーン概要
対象商品：和牛バラ、豚バラ、豚ロース、鶏
期間：2025年5月22日（木）～ 5月末日
利用条件：お一人様1ドリンク以上のご注文
プレスリリースをみたとスタッフにお伝えください。
実施店舗：大衆しゃぶしゃぶ勝治
また、「奴」の伝統を感じられる肉汁たっぷりの『肉汁つけうどん』や、新鮮な牡蠣を贅沢に使用した『牡蠣しゃぶしゃぶ』なども人気メニューとして登場。
さらに、ハッピーアワーでは牡蠣がなんと1個99円で楽しめるなど、お得な価格設定でお迎えします。

■ 80年続く“本物の味”を次世代に
老舗「奴」の伝統を受け継ぐ『勝治』では、しゃぶしゃぶはもちろん、肉汁うどんや親子丼といった一品料理にも力を入れています。どの料理にも和食の技法と味の基礎が息づいており、時代が変わっても愛され続ける「本物の味」を、より多くのお客様にご提供したいという想いが込められています。
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■ SNSキャンペーンも実施中！
オープンから1週間限定で、SNSにて「#勝治オープン」のハッシュタグをつけて投稿してくださったお客様には、次回使える割引クーポンをプレゼント！
さらに、地元インフルエンサーとのコラボ企画も展開予定。オンラインでも「勝治」の魅力を積極的に発信していきます。

■ 店舗情報
店舗名：大衆しゃぶしゃぶ 勝治
所在地：神奈川県厚木市旭町1-1-5エフテムビル5-1F
アクセス：小田急線 本厚木駅 南口より徒歩1分
営業時間：平日 17:00～24:00 ／ 土日祝 12:00～24:00（年中無休）
座席数：26席

■ ご予約・お問い合わせ先
TEL：046-281-7440


長年の経験と伝統を受け継ぎ、新たな一歩を踏み出す『勝治』。地域の皆さまに愛される店を目指し、スタッフ一同皆さまのご来店を心よりお待ちしております。ぜひ、「本物のしゃぶしゃぶ」を体験しにお越しください。

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