1日3組限定　桃が主役の「桃ランチ会」コース料理とスイーツ2皿をフリーフロードリンクで楽しむ

京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、2023年7月15日(土)から8月27日(日)までの間、ホテル２階 のイタリア料理「SCALAE(スカーラエ)」にて、桃を主役にしたランチコース「桃ランチ会」を提供いたします。



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詳細:https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/peach-lunch.html

旬を迎える“桃”を使用した全5品のランチコース。桃のソースの冷製パスタ「桃カッペリーニ」や、シェフがその日の食材で作る「スモークサーモンのサラダ」、「ピッツァ(3種)」などのお食事を召し上がった後には、お待ちかねの桃のデザートが2種登場。

繊細な飴細工で形作られた桃が可愛らしい「ピーチメルバ・アマファソン」、そして主役の桃と、フランボワーズ、パイナップルのコンフィ、美山牛乳のアイスクリームなど8層の美味しさを重ねたハーモニーをお楽しみいただける「桃の花冠パルフェ」でさらに旬の桃を堪能いただけます。
食後のお飲み物はフリーフローで。ノンアルコールカクテルや、和紅茶、コーヒーなど20種類を取り揃え、豊かなランチタイムを演出します。

桃の上品な⽢さを引き出した、夏にぴったりな期間限定ランチコース。ご友人とのお集まりやデート、記念日など、夏の暑さを忘れるようなひと時をお過ごしください。

夏季限定「桃ランチ会」概要


【提供期間】2023年7月15日(土)～8月27日(日)　
【店舗名】イタリア料理「SCALAE」(THE THOUSAND KYOTO 2階)
【提供時間】11:30～15:30(最終入店 13:30) ※ソフトドリンクフリーフロー(90分ラストオーダー)
【メニュー】桃カッペリーニ / スモークサーモンのサラダ　/　ピッツァ3種 /
ピーチメルバ・アマファソン　/ 桃の花冠パルフェ　/ 食後のお飲み物
【料金】6,500円　※1日3組限定、2名様よりご利用いただけます。　※3日前までに要予約
【お問い合わせ】TEL 075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)
(詳細) https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/peach-lunch.html　
(予約) https://www.tablecheck.com/shops/the-thousand-kyoto-scalae/reserve?menu_items[]=6496c1d96f97cf01d8066d69

■夏季限定「桃ランチ会」　メニュー
＜フード＞
・桃のカッペリーニ…桃のソースの冷製パスタ。心地よい喉越しで、夏にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
・ピッツァ3種…シェフがその日の食材でお作りします。
・スモークサーモンのサラダ…シェフがその日の食材でお作りします。

＜スイーツ＞
・ピーチメルバ・アマファソン
[画像2: https://prtimes.jp/i/83761/308/resize/d83761-308-d999da7f42fc2ddceb51-2.jpg ]

桃を模った可愛らしい飴細工が印象的なデザート。内側に凍らせた桃の果肉とヴァニラのエスプーマを、周りには白桃のグラニテと清涼感のあるミントを。暑い夏にぴったりな一品です。

・桃の花冠パルフェ
[画像3: https://prtimes.jp/i/83761/308/resize/d83761-308-afff35a723dc59513fc7-2.jpg ]

桃をまるごと使用し、果肉やコンポート、異なる美味しさを8 層に積み上げた“桃づくし”なパルフェ。

＜フリーフロードリンク＞
ノンアルコールカクテル2種、コーヒー7種、和紅茶3種、ティー8種

※表示価格には、サービス料13%と消費税が含まれております。　
※写真はイメージです。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※提供時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式HPをご確認ください。

■イタリア料理「SCALAE」（THE THOUSAND KYOTO 2階）
[画像4: https://prtimes.jp/i/83761/308/resize/d83761-308-91ee92b5a54d44fc7268-3.jpg ]

【営業日】 日・月・火・金・土曜日(定休日：水・木曜日)
※8月から水曜のみ定休、ただし8月16日(水)は営業します。
【営業時間】朝食 7:00～10:00 / ランチ11:30～15:30(L.O. 14:30) /
ディナー 17:30～21:30(L.O. 20:30)
【席数】110 席 / 個室3 室
【お問い合わせ】075-351-0700 (レストラン総合受付10:00～19:00)
【URL】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/scalae/

■THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)
[画像5: https://prtimes.jp/i/83761/308/resize/d83761-308-8f8decb673b96c137faf-4.jpg ]

【所在地】〒600-8216京都市下京区東塩小路町570番
【アクセス】JR京都駅より東へ徒歩約2分
【開業日】2019(平成31)年1月29日
【階数】地下1階～地上9階(客室：3階～9階/ 222室)
【HP】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/

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