Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒー ラボラトリー)コーヒー香る、パリパリ食感！「クリスピークレープ」新登場

自由が丘店で７月１８日(土)から販売開始、軽井沢では期間限定メニューとして提供



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-f9e34508380bd59101c55537d66da421-1925x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


株式会社ベイクルーズ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：古峯 正佳）が運営する「Roasted COFFEE LABORATORY（ローステッド コーヒー ラボラトリー）」は、7月18日（土）より自由が丘店にて、新メニュー「クリスピークレープ」の販売を開始します。また、7月24日（金）から9月27日（日）までの期間限定で、軽井沢・プリンスショッピングプラザにキッチンカーを出店。自由が丘店で販売するクリスピークレープに加え、自家焙煎コーヒーを使用したドリンクメニューを販売します。

■コーヒー香る、パリパリ食感。新感覚のクリスピークレープ

一枚一枚丁寧に焼き上げたクリスピークレープは、「パリパリと軽やかな食感と、コーヒーの豊かな香りを楽しめる」生地が特徴です。ラインナップは、自家焙煎のエスプレッソを練り込んだコーヒー餡を合わせた「コーヒー餡バター」、自家製ソルティーバターキャラメルソースと2種類のアイスクリームを合わせた「ソルティーバターキャラメル」、白桃と赤桃のソルベや桃のコンポートを贅沢に使用した「ピーチミルクティー」の全3種類。暑い季節でも軽やかに楽しめる、見た目にも華やかなラインナップをご用意しました。
さらに、軽井沢・プリンスショッピングプラザでは、自家焙煎コーヒーを中心としたドリンクメニューに加え、「信州ミルク」「コーヒー餡バター」「桃ミルク」「トリュフハムチーズ」の4種類のクリスピークレープを販売します。

【商品ラインナップ】　　　　　　　　　　　　　　　　　※全て8%税込価格　

自由が丘店　　　
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-62b2811a1a6daac1da523e4018dc5a13-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


コーヒー餡バター　￥950
発酵バターを染み込ませた生地に、自家焙煎のエスプレッソを練り込んだコーヒー餡を合わせました。こだわりの生地とコーヒーの豊かな風味をシンプルに味わえる、ブランドを代表する一品です。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-88c2bdd7569cb630b34eb6888f9d671c-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ソルティーバターキャラメル　￥1,188
自家製のソルティーバターキャラメルソースとホイップクリームに、濃厚なバニラアイスとほろ苦いキャラメルアイスを合わせました。薄く焼き上げたクリスピーアーモンドと、キラキラと輝くカラメルキャンディーが食感のアクセントです。

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-d2e0a035c640b6a0de4cc3d9559f8790-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ピーチミルクティー　￥1,458
自家製のピーチソースとホイップクリームに、白桃と赤桃のソルベ、みずみずしい桃のコンポートを合わせました。香り高いアールグレイをじっくり抽出した濃厚なミルクティーソースが、桃の甘みを引き立てます。

＜自由が丘店　販売概要＞
商品：コーヒー餡バター ￥950／ソルティーバターキャラメル ￥1,188／ピーチミルクティー　￥1,458
販売期間 ：7月18日(土)～

■軽井沢・プリンスショッピングプラザに今年も期間限定出店！

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-10de773194b2db441af41b0467d72fd3-3900x2930.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


昨年に続き、7月24日（金）から9月27日（日）までの期間限定で、軽井沢・プリンスショッピングプラザにキッチンカーを出店します。自家焙煎コーヒーを使用したドリンクメニューに加え、今年はパリパリのクリスピー食感が特徴の「クリスピークレープ」を販売。軽井沢限定の「信州ミルク」や「トリュフハムチーズ」のほか、人気の「コーヒー餡バター」「桃ミルク」をご用意し、ショッピングや観光の合間にも気軽にお楽しみいただけます。

商品ラインナップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※全て8%税込価格

＜軽井沢・プリンスショッピングプラザ＞　
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-fd1d2ce42750d78be33e6ec792113acb-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
信州ミルク　￥1,150
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-aea0364eacc0fc6b5bd2defe0061f2c6-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
コーヒー餡バター　￥900　　　　

[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-e9e1f77e692ccd3b339c0e5eaea81395-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
桃ミルク　￥1,300　
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-c2703f8b80efefde91c4df7fedf72b7d-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
トリュフハムチーズ￥1,200

＜軽井沢・プリンスショッピングプラザ　販売概要＞
商品：信州ミルク ￥1,150／コーヒー餡バター ￥900／桃ミルク　￥1,300／トリュフハムチーズ　￥1,200
販売期間 ：7月24日(金)～ 9月27日(日)　※期間限定出店

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11498/2591/11498-2591-b4c3d60041ccd4640c27ad37f6b4d082-3900x2595.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

Roasted COFFEE LABORATORY自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーを中心に、オリジナリティー溢れるこだわりの自家製スイーツとミール、音楽、アートやカルチャーとミックスしたローカルイベントなど、ストリートが根付く渋谷を発祥の地とするにふさわしい、“今” を編集したコーヒーショップとして、常に新しい魅力を提案しています。



HP
Instagram
■SHOP LIST
・Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店　住所:東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F　TEL：03-5428-3658
・Roasted COFFEE LABORATORY 自由が丘店　住所:東京都目黒区自由が丘2-17-7 1階 TEL：03-4332-1943　
＜期間限定出店＞
・Roasted COFFEE LABORATORY 軽井沢・プリンスショッピングプラザ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-798　
営業時間：11：00～18：00

■会社概要
〈株式会社ベイクルーズ〉
創立 　　　　　 ：1977年7月22日　　
代表取締役会長 ：杉村 茂
取締役社長 　　 ：古峯 正佳
本社所在地 　　 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容　　　 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営
グループ会社　 ：株式会社Saint James Japon、株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、Foodies USA, Inc.
HP 　　 ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、 しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、やきにく山笑ふ、BAYCREW‘S FOOD MARCHE、THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.、Journal Standard DINING、JOURNAL STANDARD CAFE
d11498-2591-89492b2736aaab402c7d7d5cff0109fa.pdf

PR TIMESプレスリリース詳細へ