【ホテルエミシア東京立川】冬を彩るホテルメイドの贅沢ランチ「スカイレストラン ハレアス」冬季限定メニューを提供

～厳選素材で仕立てた冬の味わいを贅沢に堪能～



全国でホテル、旅館、グランピング、スキー場、ゴルフ場、飲食事業、保育園などのホスピタリティ事業を展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：田中章生）が運営する『ホテルエミシア東京立川（東京都立川市）』の最上階に位置する「スカイレストラン ハレアス」では、2025年12月1日（月）より、冬の味覚を多彩に揃えた季節限定のランチブッフェをご提供いたします。『ホテルエミシア東京立川』は、JR「立川駅」北口より徒歩約2分と好立地に位置し、ホテル最上階「スカイレストラン ハレアス」では、寒い季節にうれしいあたたかいお料理を中心に、旬の食材を使用したメニューをバラエティ豊かにラインナップ。濃厚な旨みが広がる牛タンシチューやシーフードグリル、心も体も温まるクラムチャウダー、そして冬を彩る華やかなスイーツまで、冬ならではの味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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＜期間限定＞冬メニュー例
【オードブル】ジャンボンシーザーサラダ／カニポテトサラダ／パテとテリーヌの盛り合わせ　
【パスタ】ワタリガニのトマトクリーム ファルファレ　
【スープ】クラムチャウダー　
【メイン】牛タンのシチュー／シーフードグリル ユイトルソース／チキンソテー トマトソース／ピッコリピザ／白身魚のフリット トリュフクリームソース／ミートドリア　
【中華】甘エビのバーベキューソース／酢豚／梅炒飯／冬野菜焦がし味噌ラーメン／ちまき／点心盛り合わせ　
【デザート】ホワイトチョコケーキ／ベイクドチーズケーキ／ベリーロールケーキ／北海道フロマージュケーキ／ティラミスケーキ／紅茶シフォンケーキ／りんごのシブースト／キャラメルプリン／プリン／コーヒーゼリー／イチゴケーキ／プチシュー／わらびもち／カップケーキ
■スカイレストラン ハレアス詳細はこちら
【営業時間】11:00～15:00
【料金（2時間制）】平日：大人2,980円・小学生1,980円　
　　　　　　　　　 土日祝：大人3,380円・小学生2,230円
【詳細】https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/lp/hareus_winter/
※表示価格は税・サービス料込みです
※時間を延長してのご利用も可能です（オプション）
※季節、仕入れの状況により内容を変更することがございます

詳細はこちら

【期間限定】冬の新作メニューが登場！

「スカイレストラン ハレアス」では、冬限定メニューをご用意いたしました。前菜には、彩り豊かな「ジャンボンシーザーサラダ」や、濃厚なカニの旨みが広がる「カニポテトサラダ」、ワインにも合う「パテとテリーヌの盛り合わせ」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。パスタは、旨みあふれる「ワタリガニのトマトクリーム ファルファレ」、スープには冬の定番「クラムチャウダー」をご用意。メインディッシュには、じっくり煮込んだ「牛タンのシチュー」をはじめ、「白身魚のフリット トリュフクリームソース」や「チキンソテー トマトソース」など、食材の旨みを引き立てた逸品が並びます。さらに、中華料理では「酢豚」や「ちまき」、「点心盛り合わせ」といった人気メニューに加え、「冬野菜焦がし味噌ラーメン」など、心も体も温まるメニューをラインナップ。和・洋・中のバランスが取れた豊かな品揃えで、冬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
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冬の味覚を華やかに彩る、スイーツコレクション

華やかな冬のスイーツが並ぶデザートコーナーでは、彩り豊かなスイーツを多数ご用意しております。可愛らしい見た目とやさしい甘さが魅力の「カップケーキ」は、ひとつひとつ丁寧に仕上げた冬限定の一品。冬の訪れを感じさせる真っ白な「ホワイトチョコケーキ」や、ベリーの酸味と甘さが絶妙な「ベリーロールケーキ」、りんごを使った「シブースト」、コクのある「ベイクドチーズケーキ」など多彩なスイーツが並びます。さらに、旬の果実を贅沢に盛り合わせたフレッシュフルーツもラインナップ。見た目にも華やかなスイーツが、食後のひとときをより豊かに彩ります。
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人気の定番メニュー

「スカイレストラン ハレアス」では、季節メニューとともに人気の定番料理もご提供しています。低温調理で柔らかく仕上げた「ローストビーフ」、濃厚なクリームチーズと香り高いパルメザンチーズを贅沢に使った「チーズリゾット」、ホテルメイドの焼きたてパンなど、和洋中を問わず幅広い味わいを揃えた、ハレアス自慢の定番メニューを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
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ホテルエミシア東京立川の概要について

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［名　称］　　　　ホテルエミシア東京立川
［所在地］　　　　〒190-0012 東京都立川市曙町2-14-16
［TEL/FAX］　　　TEL：042-525-1121（代表） FAX：042-525-1819
［アクセス］　　　JR「立川駅」より徒歩約2分／多摩都市モノレール「立川北駅」より徒歩約3分
［駐車場］　　　　完備
［客室数］　　　　251室（本館：124室／タワー館：127室）
［客室タイプ］　　ダブルルーム／ツインルーム／デラックスツインルーム
［施設］　　　　　レストラン、宴会場（18会場）、会議室、pizza専門店、コンビニエンスストア、ウェディングチャペル
［建物規模］　　　本館：地下1階～地上11階／タワー館：地上17階
［公式サイト］　　https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/

株式会社ホスピタリティオペレーションズについて

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［会社名］　　　　　株式会社ホスピタリティオペレーションズ
［所在地］　　　　　〒101-0054　東京都千代田区神田錦町2-5-16
［代表取締役］　　　田中　章生
［設　立］　　　　　2005年7月22日
［主要な事業内容］　ホテル、旅館、グランピング、スキー場、ゴルフ場、飲食事業、保育園
［公式サイト］　　　https://www.hospitality-operations.co.jp/

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