【期間限定】とろけるような甘さの"完熟マンゴー"を使ったシフォンケーキが登場！

- 2025年7月25日(金)より販売開始 - シフォンケーキ専門店「MERCER bis」



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/50/30945-50-26698e933585355f7b62a2f6ae660bc7-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事シーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、シフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、期間限定で濃厚な完熟マンゴーを使ったシフォンケーキを販売いたします。


- ～Premium Chiffon Cake～ マンゴーラズベリー〈渋谷店〉

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/50/30945-50-49c9fb4dd3c0614e96483441771451f3-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


MERCER bisオリジナルのふわもち食感のシフォン生地を、なめらかな生クリームで包み込み、とろけるような甘さの完熟マンゴーとラズベリーをトッピング。
マンゴーとココナッツを使用したソースには、サワークリームを合わせることで夏らしい爽やかな味わいにしました。
シフォンの中心には甘酸っぱいラズベリージャムが入っており、よりマンゴーの甘さが広がるシフォンケーキに仕上げました。

- マンゴーベリー〈新宿店〉

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/50/30945-50-b28aa46ff5e96d9c533ec15339883f99-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


新宿店では、トップをマンゴーと生クリームで華やかにトッピングし、エディブルフラワーを添えてトロピカルな夏を彩るシフォンケーキに仕上げました。

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/50/30945-50-6a96f6a0528addbe823a59a0aab3f295-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


この夏限定の、濃厚なマンゴーを味わえる特別なシフォンケーキ。
ぜひ自分へのご褒美やお祝いにいかがでしょうか。

《商品概要》
～Premium Chiffon Cake～ マンゴーラズベリー
・販売期間
　2025年7月25日(金)～期間限定販売
・販売店舗
　MERCER bis(渋谷店)
　MERCER bis(新宿店)※Lサイズのみ
・値段
　2,200円(税込) / Lサイズ 5,500円(税込)

マンゴーベリー
・販売期間
　2025年7月25日(金)～期間限定販売
・販売店舗
　MERCER bis(新宿店)
・値段
　1,800円(税込)

※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。

《SHOP情報》
　MERCER bis
　・渋谷店
　　渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
　　03-6809-0682
　・新宿店
　　JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE
　　03-6912-7377

《HP》
MERCER OFFICE株式会社：http://www.merceroffice.com/

《Instagram》
MERCER bis：https://www.instagram.com/mercer__bis/

PR TIMESプレスリリース詳細へ