【そごう千葉店】地元千葉の水産物の認知・消費拡大を促進「千葉ブランド水産物フェア」を開催

収穫の秋にちなみ、全国屈指の農林水産県「千葉」の水産物をご紹介

千葉県が全国に誇りうる優れた県産水産物を「千葉ブランド水産物」として認定して千葉のさかなのイメージアップと消費拡大を図る取り組みに賛同し、千葉ブランド水産物認定品の水産物とそれらを使用した惣菜を販売いたします。また、令和５年度に千葉ブランド水産物に認定された品目に関わる事業者へ千葉県知事より認定書を交付する式典の会場を提供するなど協力いたします。



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千葉ブランド水産物フェア　
■１１月１７日（金）～２６日（日）　午前１０時～午後８時　地階＝食品売場
千葉ブランド水産物に認定の生鮮水産物、水産加工品、ふるさと品や、それらを刺身や寿司の販売　※漁獲・仕入れ状況により変更の場合あり


認定品「木更津おかそだちサーモン」の刺身。
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認定品「さばてり焼きスモーク」を使用。
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認定品「銚子つりきんめ」「千葉銚子水揚げピリ辛いわし」使用。
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認定品「鋸南町勝山漁協 養殖江戸前真鯛」の握り入り。
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【千葉ブランド水産物の味をお試しいただける、試食販売会を開催】
生姜香る甘い醤油タレで骨まで食べられるイワシのやわらか煮をひと口サイズで提供いたします。
■１１月２０日（月）午後３時から、なくなり次第終了　山金特設コーナー
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★令和５年度　水産加工品 新規認定　山金/銚子港水揚げ骨まで食べられるイワシのやわらか煮(１袋、冷凍)398円
千葉ブランド水産物認定の生鮮水産物、水産加工品、ふるさと品を使用した惣菜・パンの販売


認定品「房州ひじき」を生地に練り込みました。
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認定品「銚子つりきんめ」を使用。
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認定品「鋸南町勝山漁協　養殖江戸前真鯛」使用

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令和５年度 千葉ブランド水産物 認定書交付式

１１月２０日（月） 午後４時～４時３０分　地階＝まつりの広場　主催：千葉県


令和５年度千葉ブランド水産物として新たに認定された３品目と、３年間の有効期限を迎え再度認定を受けた６品目の事業者の方に、熊谷俊人千葉県知事から認定書を交付するセレモニーを開催いたします。
千葉県マスコットキャラクターのチーバくんが来場し会場を盛り上げます。









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