【西明石ホテルキャッスルプラザ】兵庫県明石市の日本料理店「赤石」が、兵庫赤鶏と新鮮キノコの贅沢「秋の味覚 釜めし御膳」を提供！

JR西明石駅にほど近いホテルキャッスルプラザ内にある日本料理店「赤石」は、2023年10月13日(金)から11月5日(日)まで、秋の旬の食材をふんだんに使った特別ランチメニュー「秋の味覚 釜めし御膳」を提供いたします。ジューシーな兵庫赤鶏と新鮮なキノコが織りなす絶妙のハーモニーが、お腹も心も温かく包み込みます。

画像 : https://newscast.jp/attachments/0i8i7Ya0XKfqFxnGlW7B.jpg

■極上秋の味、兵庫赤鶏と新鮮キノコの絶品「釜めし御膳」！

「秋の味覚 釜めし御膳」で使う兵庫赤鶏は、その肉質の魅力から「肉の極み」とも称され、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。新鮮なキノコは旬の味覚を引き立て、釜めしの香り高い御飯と相性抜群です。

■釜めしを目の前で炊き上げる贅沢な体験！

この限定メニューでは、1人前ずつ、釜めしを客席で丁寧に炊き上げ、出来立てをお楽しみいただける贅沢なスタイル。兵庫赤鶏とキノコの素材の風味が、目の前で広がり、その香り高さと繊細な味わいが心を満たします。

画像 : https://newscast.jp/attachments/Ph9atzH5WJ6OMdZ746hT.jpg

■贅沢な秋の食材をたっぷり味わえる特別セット！

「秋の味覚 釜めし御膳」は、お造り、天麩羅、八寸、兵庫赤鶏とキノコの釜めし、さらには土瓶蒸し、甘いデザート、コーヒーという豪華なセットになっており、秋の食材を存分に楽しんでいただける一皿です。

画像 : https://newscast.jp/attachments/Nro3geA7gAqkh01Fwi5N.jpg

画像 : https://newscast.jp/attachments/69R89dES0WRR1PX6mqIk.jpg

■販売価格と提供期間

《販売価格》3,700円(税・サービス料込み)
《提供期間》2023年10月13日(金)～11月5日(日)

赤石 - ホテルキャッスルプラザ - TableCheck (テーブルチェック) : https://www.tablecheck.com/shops/castlehotel-akaishi/reserve

日本料理「赤石」

《所在地》兵庫県明石市松の内2-2、西明石ホテルキャッスルプラザ地下1階
《営業時間》11:30～14:30(ラストオーダー13:30)、17:00～21:00(ラストオーダー19:30)
《定休日》月曜日
※祝日の場合は営業、翌日が定休日となります。
《電話》078-924-9188

画像 : https://newscast.jp/attachments/wSujnP29VIrZU7HqeqeU.jpg

会社概要

株式会社キャッスルホテル
代表者：代表取締役　成田良伸
所在地：兵庫県明石市松の内2-2
URL　：https://www.castlehotel.co.jp

お問い合わせ先

株式会社キャッスルホテル
広報室：大角(おおすみ)
電話番号：078-927-1111
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
ファクス：078-928-9191