日本酒のニュース(ページ 3)

今年のお盆は大型9連休! 喜ばれる帰省のお土産とは?

2024年のお盆は、11日の日曜日が「山の日」、12日の月曜日が振替休日となるため、10日の土曜日~18日の日曜日まで、最大9連休の超大型連休となる人も多い。
08/04 17:48

神戸の「北野工房のまち」跡、食の複合施設「神戸北野ノスタ」が11月開業へ

神戸市中央区の北野異人館街で営業していた体験型観光施設「北野工房のまち」跡に、食の複合施設「神戸北野ノスタ」(中央区中山手通)が、11月8日に開業することになった。
07/30 08:03

猛暑の2024年を満喫する! 全国のビーチでお洒落な「海の家」が続々と出現中

気象庁が7月18日に発表した、7月20日~8月19日にかけての1か月予報によると、全国各地で気温が平年より高く、猛暑となる見込みだ。
07/29 15:23

銀座の屋上生まれやお月見専用の日本酒も! 魅力ある「限定日本酒」の世界

日本政府観光局(JNTO)が6月19日に発表した推計値によると、2024年5月の訪日外客数は同月過去最高であった 2019 年 の 277万3091人を 20 万人以上上回る304万100 人を記録し、3カ月連続で 300 万人を超える空前のインバウンドブームとなっている。
07/21 23:49

流行が加速する現代社会の中で、愛され続けるロングセラー商品に共通するもの

2024年3月、菓子メーカー大手の明治がキャンディー事業から撤退し、53年の歴史を持つ同社の人気キャンディー「チェルシー」の販売も終了した。
06/30 21:10

兵庫県が6年ぶりに金賞受賞数で1位! 海外も注目する酒どころの「酒蔵開放」

酒類総合研究所(酒類総研)主催が主催する、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会「令和5酒造年度(BY)全国新酒鑑評会」の入賞酒と金賞酒が5月22日に発表され、兵庫県が6年ぶりに金賞受賞数で1位を獲得した。
06/16 16:44

大豆ミート特有のニオイを劇的軽減 料理酒が世界の食生活を豊かに?

食べ物の美味しさは、単純に味だけで決まるものではない。
05/06 15:57

酒粕由来のUVコスメ? 急回復のUVコスメ市場で今年注目の商品は?

新型コロナウイルス感染症の「5類」移行に伴って外出機会が増えたことにより、化粧品市場が急速に回復しつつある中、紫外線対策を兼ねた「UVコスメ」市場は特に大きな伸びを見せている。
04/14 18:12

経済効果は1607億円! オープン戦は最下位も、逆に「アレ」の期待が高まる?

2024シーズンのプロ野球が、いよいよ3月29日に開幕した。
03/31 14:50

見た目はスリムでも、実は内臓脂肪型肥満? 習慣化できる方法とは

厚生労働省が実施した国民健康・栄養調査によると、日本人の肥満の割合はおよそ26.3%となっており、15歳以上の4人に1人が「肥満」という結果となっている。
02/11 17:22

ハレの日に飲みたい日本酒 酒米の王者・山田錦を超える「錦」とは?

日本人の日本酒ばなれが進んでいると言われて久しいが、それでも「正月には日本酒を」という大人は多いのではないだろうか。
01/04 16:58

活発化する「産学連携」の動き 伝統文化からサステナブルまで多彩に展開

民間企業と大学などの教育・研究機関が連携して、研究開発や新しい技術や事業の創出などを行う「産学連携」の動きが活発化している。
12/28 16:13

通販おせちが人気上昇 豪華なおせちのお供といえば?

今年も残すところ、あとわずか。
12/18 10:26

ホテル雅叙園東京24年バレンタイン、日本酒や醤油など“和食材”ショコラ×ハート形のチョコBOXで

ホテル雅叙園東京から、2024年バレンタインに向けたチョコレートやスイーツが登場。
12/18 10:08

定番なのに、なぜリニューアル? 時代とともに進化し続ける「あの」商品

消費者の欲求が目まぐるしく変化する時代。
12/10 18:46

インバウンド完全復活 訪日客に人気の日本文化とは?

海外からの訪日客がコロナ禍以前を上回る勢いで急増している。
12/04 16:34

新一万円札の渋沢栄一も推奨していた企業価値を上げる地域貢献CSRとは

環境問題の深刻化や、インターネットの発展による口コミの影響拡大、企業のグローバル化など、社会の様々な変化を背景に、企業の経営と価値は今、営利を追求するだけでなく、いかに社会に貢献しているかが重要視されるようになってきている。
11/12 18:00

ヒルトン広島の23年クリスマスケーキ、ブローチ型のケーキや濃厚なブッシュドノエルなど

ヒルトン広島から2023年のクリスマスケーキが登場。
10/12 16:56

インバウンド回復の中、日本酒の国内需要が上昇も、日本人の需要は変わらず

インバウンド需要が順調に回復する中、日本酒の国内需要が増している。
10/08 18:02

10月から酒税変更 第3のビールが値上がりムードの中、第4の選択肢は?

10月から酒税が変更され、ビールや発泡酒の価格が変わる。
10/01 16:51

ベルアメール 京都別邸のハロウィン限定スティックショコラ

ベルアメール 京都別邸(BEL AMER KyotoBettei)から、ハロウィンに向けて新作スティックショコラが登場。
09/12 08:35

「第23回 和酒フェス in 中目黒」全国39蔵200種以上の日本酒を飲み比べ、お酒に合うフードも

「第23回 和酒フェス in 中目黒」が、2023年10月28日(土)・29日(日)に東京・中目黒GTタワー前広場にて開催される。
09/10 17:13

吉川醸造、AFURIに商標をめぐり提訴される

日本酒メーカー「吉川醸造」の日本酒「雨降(あふり)」が、ラーメンチェーン店を運営するAFURI株式会社に商標侵害の疑いで提訴された。
08/31 08:41

日本酒イベント「秋酒祭 愛知」名古屋・久屋大通公園で、“27蔵の地酒”をおちょこで飲み比べ

日本酒イベント「秋酒祭 愛知~AUTUMN SAKE FEST 2023~」が、2023年9月30日(土)と10月1日(日)の2日間限定で、名古屋市 久屋大通公園内 久屋広場特設会場にて開催される。
08/31 08:37

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