合同酒精、「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」季節限定発売

2016年11月16日 17:58

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「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」(合同酒精の発表資料より)

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 合同酒精は16日、季節限定の新酒「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」を29日に発売すると発表した。

 今年の秋に収穫した北海道産の新米と清冽な水で醸した“北海道生まれ”の新米新酒。加熱処理を一切しない生酒のため、フルーティーな風味と新酒の若々しい味わいが楽しめる。さまざまな料理に合い、ホタテやタコの造り、鮭のちゃんちゃん焼きとの相性は抜群だという。

 パッケージは、お酒をしぼるイメージをデザインしたラベルに、“北海道の地酒”のシンボルマークを入れた。参考小売価格は1,190円(税抜)。

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