コンラッド東京“ハート”のストロベリーアフタヌーンティー、バラの花入り苺ゼリーなど

2019年11月24日 21:31

印刷

記事提供元:ファッションプレス

 コンラッド東京は、国産苺をふんだんに使用したアフタヌーンティー「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」を開催。期間は、2020年1月10日(金)から2月29日(土)まで。

■“ハート”モチーフの苺スイーツを中心に

 愛に満ちたバレンタインシーズンの到来に合わせて、「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」では、“ハート”にインスパイアされた真っ赤な苺スイーツを中心に展開。

 本物のバラを閉じ込めたストロベリーゼリーをはじめ、ピンクと白のハート型メレンゲをあしらったストロベリータルト 、ピスタチオと組み合わせたストロベリームースなど、みずみずしく色鮮やかな苺スイーツが、ガラスプレートの上を彩る。

■チョコレート主役のスイーツも

 またバレンタインの主役・チョコレートを主役にしたメニューも登場。そのうちのひとつ「チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ」は、しっとりと濃厚なブラウニーと、紅茶の香るボンボンショコラを同時に味わえる、贅沢なチョコレートスイーツとなっている。

■苺入りのセイボリーメニュー

 苺を使用したユニークなセイボリーにも注目したい。苺クリームチーズを、ビーツのコーンにたっぷりと絞った「いちごとクリームチーズのコーン」は、ブラックペッパーで、ピリッとしたアクセントをプラス。「いちごと生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス バルサミコソース」は、“トマト”に見立てた苺を、カプレーゼのようにモッツアレラチーズと組み合わせた、遊び心溢れるメニューだ。

■選べる全5種類

 なおアフタヌーンティーは、選べる全5種類のプランを用意。スタンダードをはじめ、コンラッド・ベアや、グラスシャンパーニュのついたワンランク上のプランを揃えている。

■詳細

 「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」
期間:2020年1月10日(金)~2月29日(土)
時間:平日11:00~16:30、土曜日11:00~16:30、18:30~20:30、日曜・祝日 11:00~16:30、18:30~21:30
※2時間制
※時間帯は変更になる可能性有り
会場:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
住所:東京都港区東新橋1丁目9-1
<メニュープラン>※サービス料15%別途
・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税
※平らなガラスのプレートで用意。平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。
・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税
※平らなガラスのプレートで用意。平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。コンラッド・ベア付き。
・シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8,000円+税
※平らなガラスのプレートで用意。グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日には約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。
・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,850円+税
※階段式のプレートで用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションから好きなものを選択。
・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,350円+税
※階段式のプレートで用意。グラスシャンパーニュに加え、平日には約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。コンラッド・ベア付き。

<メニュー詳細>

■スイーツ(全5種)

・ストロベリータルト ホワイトチョコレートクリーム ラズベリームース
・いちごとバラのゼリー
・ストロベリーローズムース チョコレートタルト ピスタチオムース
・ラズベリーシュークリーム
・チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ

■セイボリー(全3種)

・いちごとクリームチーズのコーン
・パテドカンパーニュとベリーコンポートのオープンサンド
・いちごと生ハムとモッツァレラチーズのピンチョス バルサミコソース

■プレーンスコーン、 ストロベリースコーン クロテッドクリームといちごジャムを添えて

■飲み物


※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる可能性有り

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

関連キーワード

関連記事