書籍『世界のかわいいパン』刊行 - 約80種のパンで旅する世界の食文化

世界各国の代表的なパンを紹介する書籍『世界のかわいいパン』が、2015年2月24日(火)に発売される。

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ヨーロッパからアジア、そして日本まで。本書では、世界のパンの「美しさ」「かわいさ」を通じて、パンにこめれらた文化的な背景を写真とイラストで紹介する。誰もが知る有名パンから、日本ではまだ馴染みの少ないレアなパンまで、約80種のパンがそれぞれの魅力たっぷりに登場。

イラストを担当しているのは、イラストレーター、デザイナー、そしてパン愛好家である、ぱんとたまねぎ(林舞)。アートディレクションは、映画や展覧会のグラフィックを中心に活躍し、「かもめ食堂」のグラフィック デザインなどで知られる大島依提亜が務める。

紹介されている世界の代表的なパンは都内近郊で購入できるものが中心なので、パン屋巡りの参考書としても活用出来そうだ。

【書籍情報】

『世界のかわいいパン』

発売日：2015年2月24日(火)

定価：1,600円+税

判型：160mm×130mm/ソフトカバー/192頁(full color)

発行元：パイ インターナショナル