「ストロベリーフェア 2015」ザ・キャピトルホテル東急で開催

2015年1月15日(木)から3月31日(火)までの期間、ザ・キャピトルホテル 東急の3階、オールデイダイニング・ラウンジ「ORIGAMI」では「ストロベリーフェア 2015」が開催される。

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毎年恒例となっているザ・キャピトルホテル 東急の「ストロベリーフェア」。ここで味わえるのは、苺を存分に楽しめるメニュー。料理からデザートまで、シェフのアイデア溢れるメニューがそろう。

今年の新作として登場するのが「イチゴとフォアグラのマリアージュ」。香ばしく焼き上げたフォアグラの隣に、苺畑をイメージしたマッシュポテトと苺のキャラメリーゼを添えた。濃厚なフォアグラと甘酸っぱい苺は、意外にも抜群の相性で、爽やかで贅沢な風味を口の中に残す。

さらにランチタイムには、サラダ感覚で食べられる「イチゴのパスタ」をメインに、見た目も華やかなショートコースを。定番の苺をたっぷり使用したパンケーキやパフェ、しぼりたてをいただく香り豊かなジュースなど、ベーシックな苺メニューも用意されており、春を前に、とことん苺を味わえるフェアとなりそうだ。

【開催情報】

ストロベリーフェア 2015

提供期間：2015年1月15日(木)〜3月31日(火)

■ザ・キャピトルホテル 東急 オールデイダイニング「ORIGAMI」

時間：11:00～24:00（L.O.23:30）

■ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」

提供時間： 10:00～22:00（L.O.21:30）

メニュー例：

イチゴとフォアグラのマリアージュ 3,499円(税＋サービス料込)※

ストロベリーランチコース 3,200円(税＋サービス料込)※

ストロベリーロマノフ 1,544円(税＋サービス料込)※

ストロベリークラフティ 1,544円(税＋サービス料込)※

ドイツ風パンケーキのストロベリー添え 1,335円(税＋サービス料込)

ストロベリーパフェ 1,544円(税＋サービス料込)

ストロベリージュース 1,491円(税＋サービス料込)

ストロベリーシェーク 1,491円(税＋サービス料込)

ストロベリーティー 1,234円(税＋サービス料込)

ストロベリーアイスオーレ 1,234円(税＋サービス料込)

ストロベリースカッシュ 1,234円(税＋サービス料込)

ストロベリーカクテル 1,544円(税＋サービス料込)

※印のついた4品はオールデイダイニング「ORIGAMI」のみで提供。

【問い合わせ】

ザ・キャピトルホテル 東急

オールデイダイニング/ラウンジ「ORIGAMI」

TEL：03-3503-0872（直通）