パクチー専門店「PHAKCHI BAR」が東京・渋谷にオープン - パクチーのアイスやお酒も登場

2014年11月29日(土)、パクチー料理専門店「パクチー・バー(PHAKCHI BAR)」が東京・渋谷の道玄坂にオープンした。

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本店では、パクチーというこれまでわき役だったハーブに光を当て、その魅力をタイ・ベトナム料理などのアジア料理で存分に引き出してくれる。メニューには「パクチーのフォー」や「パクチーライス」、「パクチーアイス」、「パクチーのお酒」なども登場。パクチーの様々な楽しみ方を提供してくれる。

素材にもこだわり、国産のパクチーのみを仕入れて料理に使用。パクチーにこだわりぬいた「パクチー・バー」に、ぜひ足を運んでみて。

【店舗情報】

パクチー・バー(PHAKCHI BAR)

住所：東京都渋谷区道玄坂2-26-16 コアラハウス1F

営業時間

12:00～15:00(ラストオーダー15:00)

18:00～23:30（ラストオーダー23:00）

■メニュー例

パクチーのフォー ランチ：750円 ディナー780円

パクチーライス ランチ：850円 ディナー880円

パクチーアイス ランチ：300円

パクチーたっぷりトムヤムクンヌードル ランチ：900円 ディナー980円