ケンコーマヨネーズ：企業サイトでフードサービス業へ向けて「サラダ料理」の魅力を紹介する『サラダ料理コンテンツ』を９月６日にオープン

■毎月一つの食材をテーマに調理法のアレンジや味の変化、各業態に合ったレシピの紹介や斬新で魅力のある新感覚の「サラダ料理」を配信

　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）は、企業サイトでフードサービス業へ向けて「サラダ料理」の魅力を紹介する『サラダ料理コンテンツ』を９月６日にオープンした。

　同社の経営計画『中期経営計画Ⅳ(フォース)２０１２－２０１４』では「サラダ料理の確立と情報発信をおこない、市場演出型企業としての戦略を実践」という目標を掲げ、ラジオや料理講習会等を通じて「サラダ料理」の認知度向上に努めている。

　活動の一つとして、４月１日には企業サイトをリニューアルオープンし、同社事業内容や商品・レシピ等を見やすく親しみやすい形で紹介している。今回開設する『サラダ料理コンテンツ』は「サラダ料理」を確立するため業務用メーカーとして長年培ってきたメニューの変化や広がりを多くの顧客に伝え、毎月一つの食材をテーマに調理法のアレンジや味の変化、各業態に合ったレシピの紹介や斬新で魅力のある新感覚の「サラダ料理」を配信する。今月はポテトサラダについて様々なメニューを紹介。

　また登録費・年会費無料のＷｅｂ会員登録を開始し、Ｗｅｂ会員限定で、業態別(居酒屋やベーカリー他)のメニューが閲覧できる「業態別ご提案レシピ」やメールマガジンの配信(月１回)サービスを提供する。

★『サラダ料理コンテンツ』http://www.kenkomayo.co.jp/よりサラダ料理をクリック） （情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

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