【浅草ビューホテル】冬のあったか料理が登場！武藏窯グリルや鍋料理など、約100種類のメニューを楽しむ眺望ブッフェ。

2026年11月1日(日)～12月18日(金) 浅草ビューホテル 26F「スカイグリルブッフェ 武藏」



浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：佐藤 和彦）が運営する26階「スカイグリルブッフェ 武藏」では、2026年11月1日（日）より、冬のあったかメニューが登場します。
武藏窯で仕上げるグリル料理をはじめ、煮込み料理や鍋料理、中国料理、華やかなスイーツなど、約100種類の多彩なメニューをご用意。地上約100mから望む東京スカイツリー(R)や浅草の街並みとともに、冬のブッフェをお楽しみいただけます。
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| 鍋料理から麺料理まで、冬にうれしいあったかメニュー
胡麻豆乳鍋、カレー南蛮そば、味噌ラーメン、渡り蟹ラーメンなど、寒い季節にうれしい“あったかメニュー”が勢ぞろい。胡麻の風味が広がるまろやかな鍋料理から、香辛料を効かせた魚料理、体が温まる麺料理まで、和・洋・中の多彩な味わいをお楽しみいただけます。
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| 武藏窯で仕上げるグリル料理と、多彩な西洋料理
武藏自慢のグリルコーナーでは、富士の溶岩石を使用した「武藏窯」で、牛ロースやラム肉、チキン、白身魚、季節の野菜などを香ばしくグリル。鴨肉ロースの低温ローストや豚バラのプロバンス風など、多彩な肉料理もお楽しみいただけます。
西洋料理では、ムール貝の白ワイン蒸しやコク深いビーフシチュー、カニクリームコロッケなどをご用意。さらに、野菜スティックやカプレーゼ、チーズの盛り合わせなど、彩り豊かな冷製料理も取り揃えています。
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武藏窯グリルの肉料理
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ムール貝の白ワイン蒸し

《武藏窯グリル料理》
牛ロースのグリル／鴨肉ロースの低温ロースト／ラム肉のグリル／豚バラのプロバンス風／ソーセージグリル／チキングリル／白身魚のグリル／帆立のソテー土佐醤油風味／海老のソテー香草風味／グリルポテト／キャベツソテー／季節野菜のグリル／本日のグラタン／本日のピザ
《西洋料理・冷製料理》
ふ吉の豆腐（ランチ限定）／鴨スモーク（ランチ限定）／野菜スティック／タラモサラダ／カプレーゼ／サーモンマリネ（ランチ限定）／モルタデラハム／チーズ盛り合わせ／ミニ海鮮丼（ディナー限定）／カニクリームコロッケ／黒毛和牛メンチカツ／コーンポタージュ／丸鶏薬膳スープ／本日のパスタ／パルミジャーノチーズ／ビーフシチュー／ムール貝の白ワイン蒸し／海鮮チヂミ／チキンジョロフライス／ミニハンバーグ

| 旨みと香りが広がる、冬にうれしい中国料理・アジアン料理
コクのあるスープが楽しめる「味噌ラーメン」や「渡り蟹ラーメン」など、寒い季節にうれしい温かな料理をご用意。さらに、豚肉の細切り炒めや旬野菜の強火炒め、春巻など、中国料理・アジアン料理ならではの多彩な味わいをお楽しみいただけます。
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四国風 水煮鮮魚
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海老マヨ（ランチ限定）

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春巻
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味噌ラーメン

《中国料理・アジアン料理》
胡麻団子／春巻／豚肉の細切り炒め／旬野菜の強火炒め／海老マヨ（ランチ限定）／海老のチリソース（ディナー限定）／味噌ラーメン／渡り蟹ラーメン

| 胡麻豆乳鍋やカレー南蛮そばなど、冬にうれしい日本料理
胡麻の風味と豆乳のまろやかな味わいが楽しめる「胡麻豆乳鍋」や、温かなつゆで味わう「カレー南蛮そば」など、寒い季節にうれしい料理をご用意。
さらに、海老・野菜の天麩羅やバイ貝の醤油煮、ミニがんもとインゲンの煮つけをはじめ、蓮根梅肉和えやほうれん草のごま和えなど、和惣菜も取り揃えています。
温かな鍋料理から季節の小鉢まで、多彩な和の味わいをお楽しみいただけます。
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胡麻豆乳鍋
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カレー南蛮そば

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ミニ海鮮丼（ディナー限定）
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海老・野菜の天麩羅

《日本料理》
胡麻豆乳鍋／カレー南蛮そば／海老・野菜の天麩羅／蓮根梅肉和え／茄子とインゲンの生姜風味／バイ貝の醤油煮／ピリ辛こんにゃく／キンピラごぼう／ミニがんもとインゲンの煮つけ／ほうれん草のごま和え／ミニ海鮮丼（ディナー限定）

| 苺の彩りが華やかな、冬のスイーツ
苺を使ったケーキやタルトをはじめ、グラスデザートなど、多彩なスイーツをご用意。食後のひとときを彩る、見た目にも華やかなデザートをお楽しみいただけます。
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《デザート・フルーツ》
杏仁豆腐／白玉ぜんざい／ティラミス／いちごショート／プリン／本日のムース／本日のゼリー／本日のケーキ／メイプルフレーズ／オペラ／スフレチーズケーキ／
ライチ／オレンジ／マンゴー／パイン

　料　金

◯2026年11月1日(日)～12月18日(金)

《ランチ》
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《ディナー》
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/13939/table/231_2_13c471832114fc25e920a08259af3e47.jpg?v=202610301445 ]
表記料金サービス料10%・消費税が含まれております。
東京スカイツリー(R)側、窓側等のお席のご要望は承っておりません。
お客様のお席は、事前に決めさせていただいております。
アレルギーについての対応は、致しかねます。
表記のメニューは仕入れによって変更となる場合がございます。

《店舗情報》
○26階 スカイグリルブッフェ 武藏
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/musashi/
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/　
【お客様お問い合わせ】 浅草ビューホテル　0570-003-235（ナビダイヤル）

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