とろける旨味を堪能できる一杯。希少部位を贅沢に味わう「牛みすじ丼」が期間限定で販売開始。

いつもの肉めしを、より豪華に。希少部位”みすじ”をふんだんに使ったご褒美の一食。「牛みすじ丼」2026年9月16日(水)販売開始！



とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニング(本社：東京都千代田区/代表：布施 裕康)は、「肉めし岡もと」にて、2026年9月16日(水)より期間限定メニュー『牛みすじ丼』を販売開始いたします。
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肉めし岡もと 公式サイト
一頭からわずかしか取れない「みすじ」を特製割り下で煮込んだ「牛みすじ丼」

牛肉の中でも特に希少とされる部位「みすじ」をふんだんに使用したスペシャルな一杯をお届けします。赤身のしっかりとした旨味と脂の甘みのバランスが取れた、特別な素材の魅力を存分に引き出しています。

岡もと特製の割り下と秘伝のかえしを合わせ、時間をかけてじっくりと煮込みました。味が肉の芯までしっかりと染み込んだ奥深い旨みと、「やわらかトロトロ」の食感をお楽しみいただけます。

いつもの肉めしとは一味違う、満足感あふれる自慢の丼をご堪能ください。

商品概要

■牛みすじ丼　890円(税込979円)
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みすじ煮込み大盛り(1.5倍)　＋300円(税込330円)

【テイクアウトメニュー】
■牛みすじ丼弁当　890円(税込961円)
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みすじ煮込み大盛り(1.5倍)　＋300円(税込324円)

・その他メニュー
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販売概要

■販売開始日
2026年9月16日(水)より期間限定

肉めし岡もと 新橋店
所在地 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間 11:00～22:00
席数 21席
電話番号 03-6268-8021　
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2018

肉めし岡もと 御徒町店　
所在地 東京都台東区上野4-1-2　
営業時間 11:00～22:00　
席数 18席　
電話番号 03-5812-4665　
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2025　
※御徒町店は、券売機でのお会計となります。食券を購入後、従業員にお渡しください。

「肉めし岡もと」のこだわり

カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない。新しい肉丼、それが肉めし。
主役は、こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧かつ柔らかくなるまで煮込まれた肉と豆腐。
看板メニュー「肉めし」をはじめ、味噌で煮込んだ牛ホルモンなど豊富なラインナップを展開。
一杯でお腹いっぱいになる丼メニューから定食まで。
肉好きによる肉好きのための肉めし専門店です。

【看板メニュー】
■肉めし 740円(税込814円)
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■牛ホルめし 840円(税込924円)
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【公式アカウント/サイト】
●X(旧Twitter)
https://twitter.com/29okamoto
●Instagram
https://www.instagram.com/29okamoto/
●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/
会社概要

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「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」
他にはないものの創造と、新しい価値を提供し続けることで地域社会に貢献しお客さまを「笑顔と元気」にするために、全員が「笑顔と元気」でいられるお店を作ります。

株式会社トビラダイニング
代表者：代表取締役社長 布施 裕康
所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日：2022年9月1日
業務内容：中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
URL：https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16
アークランドサービスホールディングス株式会社について

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アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で807店舗（2025年12月末日現在）を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客さまの期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。

商号：アークランドサービスホールディングス株式会社
代表者：代表取締役社長 坂本守孝
所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
創業：1993年3月2日
事業内容：外食事業
資本金：1,932百万円
URL：https://www.arclandservice.co.jp/

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