【大丸東京店】栗栗しさ、高めました。モンブランスイーツ専門店「THE珀山(はくざん)」代表作の“焼きモンブラン”がリニューアル

2026年9月1日(火)より『THEモンブランケーキ』がリニューアル



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株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)は大丸松坂屋百貨店と業務提携し、共同ブランドを開発。2025年10月29日(水)に大丸東京店にオープンしたモンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山(はくざん)」の『THEモンブランケーキ 』は、2026年9月1日(火)よりリニューアルいたします。
https://the-hakuzan.jp

まだ知らなかったモンブランとの出会いを叶える、モンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山」。ぽってり雪帽子姿が愛らしい代表作『THEモンブランケーキ』が、栗の旬である秋に向けてリニューアル。生まれ変わった美味しさをたっぷりお楽しみください。

「栗栗しい」美味しさの高みへ。栗の魅力を味わい尽くすひとくち焼きモンブラン
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『THEモンブランケーキ』は、贅沢な厚みにしぼったマロンクリームと、マロングラッセを散りばめたラム酒香るミルキークリームの、とろける生食感が楽しめるひとくち焼きモンブランです。
リニューアルのテーマは「栗の魅力を味わいつくす」。マロンクリームの甘さをあえて控えめにすることで、和栗の自然な味と香りをぐっと引き出すように加減を整えました。さらに土台のサブレもひと工夫。穀物の風味が活きたブレンド小麦を選び抜き、三温糖の香ばしさも吹き込んで、栗の香りが一層引き立つようにしています。今まで以上に「栗栗しい」美味しさの高みを目指した一品です。
商品情報
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THEモンブランケーキ 6個入

【商品名】THEモンブランケーキ
【価　格】4個入 1,512円(本体価格1,400円)、6個入 2,106円(本体価格1,950円)、9個入 3,132円(本体価格2,900円)
新たな出会いに驚く、モンブランスイーツは他にも
昨年大好評だった『モンブラウニー』が秋冬限定で復活
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昨年ブランドオープンで登場した『モンブラウニー』が、秋冬限定で再販いたします。じゅわっとジューシーなビターショコラ生地に、コクのある欧州マロンをきめ細やかにしぼりました。間に敷かれたマカダミアナッツがアクセント。栗とショコラが濃厚にとろけあう、モンブラン・ブラウニーです。

【商品名】モンブラウニー
【価　格】5個入 1,620円(本体価格1,500円)
【販売期間】2026年9月1日(火)頃～4月上旬頃
お口の中がモンブラン！人気の『モンブランサンド』
風味豊かな和栗のクリームとミルクホイップを交互に乗せて、バター香る軽やかなサブレでサンド。サブレには、ブランドシンボルである山の姿の焼印が。サクッとかじれば、お口の中がモンブラン！出来立ての美味しさを頬張って。

【商品名】モンブランサンド
【価　格】8個入 1,404円(本体価格1,300円)
16個入 2,808円(本体価格2,600円)


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飲めそうなほどのとろとろ感。連日完売のシグネチャースイーツ『THE珀山モンブラン』
山の形を保っていられないほどとろとろの和栗ソースを、“最高食感しぼり”で閉じ込めた、「モンブランTHE珀山」のシグネチャースイーツ。

【商品名】THE珀山モンブラン　※生菓子
【価　格】2個入 2,052円(本体価格1,900円)
【店頭販売時間】１.10:00～２.17:00～ 2回販売
【購入点数制限】おひとり様 2箱まで


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EC予約のご案内

『THE珀山モンブラン』は、10:00/17:00の店頭販売に加え、大丸松坂屋ECサイトでの予約販売を実施いたします。
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/special/o026/

【予約開始日】毎月20日 10:00～
【受　　　取】12:00～17:00まで
【お渡し方法】店頭ご来店のみ(12時～17時の間のお受け取りとなります)
【購入点数制限】おひとり様 2箱まで

※表示の価格は参考小売価格です。
※ご予約商品をお受け取りにご来店いただいた際、店頭混雑時は順番にお並びいただきますことご容赦くださいませ。
※販売方法は変更になる場合がございます。最新情報は大丸松坂屋百貨店オンラインストアにてご確認いただきますようお願いいたします。
店舗情報
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【店舗名】モンブランTHE珀山
【場　所】大丸東京店 1階食品ほっぺタウン
【オープン日】2025年10月29日(水)
【営業時間】10:00～20:00



「モンブランTHE珀山(はくざん)」とは
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ヨーロッパで生まれ、日本の食文化と出会い、
時代と共に進化してきたお菓子 “モンブラン ”。
長く愛されてきたその味に、寄り添いながらたどり着いたのは、これまでにない、新たなおいしさ。まだ知らなかったモンブランとの出会いを叶えます。

―― モンブランの頂に、新たな光を。
モンブランスイーツ専門店 モンブランTHE珀山




公式HP：https://the-hakuzan.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/hakuzan_jp/

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