アトレ恵比寿ショッピング・レストランフロアがフルオープン！神戸屋キッチン旗艦店・バカラ・鼎泰豊が8/20(木)より順次オープン～オープニング限定商品や世界大会優勝シェフの来店企画も実施～

株式会社アトレ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：高橋 弘行※）が運営するアトレ恵比寿（所在地：東京都渋谷区）は、 2026年春より進めてきた全18店舗におよぶリニューアルの最終章を迎えます。2026年8月20日（木）の「神戸屋キッチン」の旗艦店リニューアルオープンを皮切りに、9月にはアトレ初出店となるイタリアンバル「バカラ」、台湾点心の名店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」(※リニューアル)が順次オープンし、大型リニューアルが完了いたします。

ショップ情報

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背徳の溺れバター塩パン
神戸屋キッチン8月20日(木)RENEWAL OPEN
ベーカリー［本館3F］
［営業時間］8:00～21:00



神戸屋キッチン アトレ恵比寿店がリブランディングの旗艦店としてリニューアルオープン。
オープンを記念し、「Be Playful」をテーマにした商品シリーズを順次展開いたします。

オープン記念の商品は、パンの世界大会で二度の優勝経験を持つ長田有起(ながた ゆうき)氏が率いる商品開発チームが、これまでの常識にとらわれない自由な発想から生み出した特別なシリーズです。「パン屋の本気の遊び心」をテーマに、厳選された素材を贅沢に使用した「背徳の溺れバター塩パン」をはじめ、パティスリーを彷彿とさせるデザートクオリティを追求したデニッシュなど、毎日の食卓に驚きと楽しさを届ける全5商品を展開いたします。

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長田有起氏
■オープニングキャンペーン2026年8月20日(木)～8月22日(土)3日間　長田有起氏来店



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バカラ9月10日(木)OPEN
アトレ初
イタリアンバル［西館4F］
[営業時間] 11:00～23:00




ヴェネツィア料理と厳選ナチュラルワイン。カウンターには30種類を超える小皿料理やお惣菜を揃え、仲間や家族と楽しめます。

■プレオープンキャンペーン
抽選で各日100名様をプレオープンにご招待。
プレオープン日程：9月5日(土)・9月6日(日)
※応募およびキャンペーン詳細はバカラ公式Instagram(@bacara_ebisu)をご覧ください。
　応募締切:8月29日(土)まで
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鼎泰豊9月12日(土)RENEWAL OPEN
中華料理［西館7F］
［営業時間］11:00～22:00



厳選食材を使用した一品料理に加え、特別なコース料理もご用意。黒豚小籠包をはじめとする人気メニューを、前菜からデザートまでゆったりと楽しめる構成で、特別な日のお食事にもおすすめです。
落ち着いた空間と細やかなサービスで、大切なお食事の時間がより心地よいものになるよう、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供いたします。

詳細はアトレ恵比寿HPにて公開中！

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フロアガイド

本館3F
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西館4F
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西館7F
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施設概要

■アトレ恵比寿施設概要
施設名　： アトレ恵比寿本館
所在地　： 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5番5号
営業時間： 3F～6Fショッピング・サービス
　　　　　　 10:00～20:00
　　　　　　 3Fスイーツ・デリ
　　　　　　 10:00～21:00
　　　　　　 6Fレストラン
　　　　　　 11:00～22:00
　　　　　　※一部ショップは営業時間が異なります。
　　　　　　　詳細はアトレ恵比寿HPをご覧ください。
構造　　： 鉄骨造（一部鉄筋コンクリート造）
階数　　： 地上7階
延床面積： 約23,580平方メートル
店舗面積： 約11,160平方メートル
店舗数　： 129ショップ（2026年8月20日現在）

施設名　： アトレ恵比寿西館
所在地　： 東京都渋谷区恵比寿南1丁目6番1号
営業時間： ショップにより異なります。
構造　　： 鉄骨造（一部鉄筋コンクリート造）
階数　　： 地下1階、地上8階
延床面積： 約9,514平方メートル
店舗面積： 約4,948平方メートル
店舗数　： 24ショップ（2026年8月20日現在）
ご案内
2026年4月1日(水)よりアトレ恵比寿本館における営業時間を変更しました。
※コンコース階および西館は個別営業時間です。詳細はHPをご覧ください。

■SC運営会社概要
名称 ：株式会社アトレ
所在地 ：東京都渋谷区恵比寿4丁目1番18号恵比寿
　　　　　ネオナート6F
会社設立：1990年4月2日
資本金 ：16億3千万円
代表者 ：高橋　弘行※
事業内容：駅ビルの管理および運営等
運営施設：アトレ恵比寿、アトレ品川、アトレ吉祥寺、アトレ上野 他
※ 高は、正式には「はしごだか」
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/70988/388/70988-388-ac0b52143791228eb35a13f0d52045a1-927x802.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/70988/388/70988-388-21618300f6c960cbdc4fbc7162a32959-1276x1276.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



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