猛暑をおいしく乗り切る"塩グルメ"が20種以上！ 小田急のデパ地下で「沖縄ソルティ紀行」

沖縄の塩「青い海」を使用したオリジナルメニューを展開



　小田急百貨店新宿店の食料品売場では、全館施策「小田急沖縄ウィークス supported by Orion」の一環として、暑さが続く夏に向け、7月22日（水）から沖縄の海が育んだ塩の魅力を味わうグルメ企画「沖縄ソルティ紀行」を開催します。
　本企画では、食料品売場の19ショップと店内のカフェ1ショップが、沖縄『シママース本舗』の塩「青い海」を使用したオリジナルメニューを考案。ベーカリーや洋菓子、惣菜、寿司などジャンルを超えて20種以上の小田急限定品が登場します。同じ塩をテーマに各店が個性あふれる味わいを提案することで、沖縄ならではの食文化の魅力と、夏にうれしい塩グルメを発信します。
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◎『シママース本舗』の「青い海」とは
沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。塩味だけでなく、ほのかな甘みもあり、和・洋・中華など、どんなお料理にもおすすめです。
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青い海（1袋）259円 ※地下2階『明治屋』にて販売

■沖縄の「青い海」を使用！小田急オリジナルの塩グルメが登場

　食料品売場の19ショップと店内のカフェ1ショップが、沖縄の塩「青い海」を使用して考案した小田急オリジナルメニューを提供します。塩味と甘みのバランスが絶妙なスイーツから塩パン、寿司、惣菜までバリエーション豊富に展開します。
（展開一例）
【スイーツ・パン系】
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『新宿高野』
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『墨繪』

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『パティスリー モンシェール』
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『ル ビアン』

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『ナッツファクトリー』
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『ル サロン ド ニナス』

●『新宿高野』ソルティショート・グレープフルーツ（1個）950円 【地下1階】
「青い海」の塩を合わせた生クリームとグレープフルーツで仕立てたショートケーキです。
●『墨繪』塩パンはちみつバター（1個）240円 塩パン明太バター（1個）270円※各日限定各10個/各日12：00より販売 【SHINJUKU DELISH PARK】
塩パンにはちみつを加え焼き上げた「塩パンはちみつバター」と老舗かねふくの明太子とバターを食パン生地の塩パンに入れて焼いた「塩パン明太バター」です。
●『パティスリー モンシェール』塩バニラロールデコレーション（1本）1,188円 ※各日限定15本 【地下1階】
堂島ロールの生地で塩シャンティと塩バニラクリームをひと巻きに包み込み、サクサクのサブレと振り塩をあしらったハーフデコレーションロール。優しい塩味がクリームの甘みを引き立てつつ、後味すっきりの味わいです。
●『ル ビアン』ヴィエノワ（塩キャラメル）（1個）378円 ※各日限定25個 【地下2階】
軽い食感のパンに「青い海」を合わせたキャラメルとクリームチーズ入りの練乳クリームを絞りました。
●『ナッツファクトリー』沖縄黒糖マースキャラメル味（1個/70g）600円 【SHINJUKU DELISH PARK】
「青い海」×黒糖。甘さと塩気がクセになる、サクサクキャラメルナッツです。
●『ル サロン ド ニナス』塩キャラメルロール ドリンクセット ～「青い海」を添えて～（1セット）1,520円 【M2階カフェ】
「青い海」をアクセントに添えた、気品あるキャラメルロールです。

【ごはん、惣菜系】
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『ぼんたぼんた』
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『とんかつ まい泉』

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『サラダデリ マルゴ』
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『魚の北辰』

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『維新號』
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『ごはん遊 米八』

●『ぼんたぼんた』たまごinスパムにぎり（1個）430円 ※各日限定15個 【SHINJUKU DELISH PARK】
沖縄らしいスパムおにぎりに卵をトッピング。まろやかな「青い海」の塩味とスパムのキレのある塩味のハーモニーをお楽しみください。
●『とんかつ まい泉』塩で食べるヒレかつと生姜焼き重（1折）1,296円 ※各日限定10折/各日11：00より販売
「青い海」を使用した塩ヒレかつ丼と生姜焼き重を一度に楽しめる一品です。
●『サラダデリ マルゴ』塩レモン香る、夏のタコライス（1パック）980円 【地下2階】
「青い海」の塩味とレモンの爽やかさが広がる、夏のスパイスごはんです。沖縄ソウルフードのタコライスを塩レモンでさらにおいしく仕上げました。
●『魚の北辰』塩とレモンで食べる寿司（1パック）598円 ※各日限定10パック 【地下2階】
「青い海」を使った寿司は、醤油を使わず、素材本来の甘みと香りを楽しめます。口のなかで広がる上品な味わいをご堪能ください。
●『維新號』野沢菜と塩角煮まん（1個）540円 ※各日限定10個【地下2階】
「青い海」で煮込んだ自家製塩角煮と野沢菜を包んだ中華まんです。上品な塩味のなかに素材それぞれの旨みを生かしました。
●『ごはん遊 米八』円ら天むす塩（1折）980円 ※各日限定10折 【地下2階】
甘めのタレで仕上げた天むすとは違い、えびの風味がより感じられるように「青い海」のみで味つけした天むすです。

＜お買い上げプレゼント＞

期間中、対象品をお買い上げの先着1000名様に「オリオンビールステッカー（1枚）」をプレゼントいたします。

※表示価格は、「消費税込み」の価格です。

◎全館施策「小田急沖縄ウィークス supported by Orion」の詳細については以下リリースをご確認ください。
＜「街と一緒に盛り上げたい」若手発案の全館企画「小田急沖縄ウィークス supported by Orion」を初開催＞
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000552.000035774.html　
「小田急沖縄ウィークス」HPはコチラ



＜開催概要＞
名称：「沖縄ソルティ紀行」（「小田急沖縄ウィークス supported by Orion」）
期間：7月22日（水）～8月4日（火）
場所：小田急百貨店新宿店地下2階・地下1階食料品売場、「SHINJUKU DELISH PARK」（小田急エース北館）
所在地：東京都新宿区西新宿１-５-１
アクセス：新宿駅西口すぐ
TEL：0570-025-888（ナビダイヤル）
URL：https://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/okinawa/food.html

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