開業10周年の感謝を込めて。伊予の郷土料理「花ゆらり」2026年6月12日リニューアルオープン【愛媛県松山市】

地域の皆さまに支えられて10年。愛媛の郷土料理とサウナ飯を一新し、温泉・サウナ後の食体験をさらに豊かに。



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-d926afc84dcd8f1eb01bbd3ed4f6f041-1528x1029.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


キスケ株式会社（本社：愛媛県松山市）が運営する「伊予の湯治場 喜助の湯」館内食事処『花ゆらり』は、2026年6月12日（金）にリニューアルオープンいたします。
今回のリニューアルは、花ゆらり開業10周年を記念した節目の改装となります。
2016年の開業以来、地域のお客様をはじめ、観光・サウナ利用のお客様など、多くの方々に支えられながら営業を続けてまいりました。
温泉やサウナを楽しんだ後、
「最後は花ゆらりでご飯を食べる」
「家族でゆっくり食事をして帰る」
そんな日常の風景を、10年間積み重ねてきました。
今回の改装では、これまで支えていただいた皆さまへの感謝を込め、“湯あがりの時間をもっと豊かにする場所”を目指して、空間・料理・利便性のすべてをアップデートいたします。

■“温泉のあとに食べたくなる”そんな食事処を目指して。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-3d85309b361dfa6e843e01ce5fd6b455-1398x930.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


花ゆらりは、単なる館内レストランではなく、“温泉体験の続きを楽しむ場所”として営業を続けてきました。
サウナ後に食べる一杯。
家族と囲む夕食。
仕事帰りに立ち寄る定食。
友人と語らう湯あがりの時間。
花ゆらりは、地域のお客様の日常に寄り添いながら、多くの思い出を積み重ねてきました。
今回のリニューアルでは、その想いをさらに深め、“また来たくなる食事処”を目指します。

■和モダン空間へ刷新
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-ded5afee6e60c11deb62e51701919334-1327x784.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


“湯あがりの余韻”を楽しめる場所へ。
今回の改装では、店内を木目を基調とした和モダン空間へ全面刷新。
落ち着いた照明と、ゆったりとした客席配置により、温泉・サウナ後でもゆっくりくつろげる空間へ進化しました。
“食事をする場所”だけではなく、
“心を休める場所”としての価値向上を目指しています。

■愛媛の郷土料理とサウナ飯を全面刷新
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-fccc2d982ad6cbad3cc8816fe04db4d0-1256x838.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▲かめやの肉うどん
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-3cfa5eea0f6a5c8d70ce0382f86caae0-645x431.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▲海鮮ユッケ丼
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-21c84a460a1a7148be376a05923d6dd5-1256x838.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▲四川風麻婆豆腐
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-c361c8113578f5980eb342e6eda0e2a2-895x563.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▲鯛めし＆肉うどんセット

今回のリニューアルでは、グランドメニューも全面リニューアル。
愛媛らしさを感じられる郷土料理をさらに強化し、
・宇和島鯛めし御膳
・えひめづくし御膳
・松山かめやの肉うどん
・骨付き今治せんざんき
など、地域の魅力を味わえるメニューを充実させました。
また、サウナ後に食べたくなる“サウナ飯”も大幅刷新。
海鮮ユッケ丼、鉄板ハンバーグ、鉄板焼きそば、ヤンニョムチキンなど、食欲を刺激するメニューを多数展開します。
さらに、お子様メニューやスイーツも強化し、ファミリー層にもより楽しんでいただける構成へ進化しました。

■オリジナル「スマートテーブルオーダー」導入
今回のリニューアルでは、お客様ご自身のスマートフォンから注文可能な「スマートテーブルオーダー」を導入。
追加注文もスムーズになり、より快適に食事を楽しめる環境を整備しました。
温泉・サウナ後の時間を、よりストレスなく、ゆったり過ごしていただけることを目指しています。

■10周年の感謝を込めて
リニューアル記念イベント開催
花ゆらりでは、10周年とリニューアルオープンを記念し、2026年6月12日（金）～6月21日（日）の期間限定で「ガラポン抽選会」を開催いたします。
期間中、店内で800円以上お食事されたお客様を対象に、入浴券やお食事券などが当たります。
これまで支えていただいた地域の皆さまへの感謝を込めた、特別企画となります。

■改装スケジュール
温浴エリア改装：
2026年6月1日（月）～6月5日（金）休業
2026年6月6日（土）朝10時営業再開

花ゆらり改装：
2026年6月1日（月）～6月11日（木）休業
2026年6月12日（金）朝11時営業再開

■店舗概要　愛媛の郷土料理　花ゆらり
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-d9a69af319fa5a2eca0952aa40d2c341-707x501.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
これからも、地域に愛される“湯あがり食堂”へ。花ゆらりはこれからも、地域の皆さまの日常に寄り添いながら、“温泉のあとに、また立ち寄りたくなる場所”を目指してまいります。温泉・サウナ・食を通じて、愛媛ならではの癒やし時間を提供してまいります


住所：愛媛県松山市宮田町4番地 キスケBOX1階　喜助の湯　内
電話：089-934-5884
営業時間：11:00～24:00（ラストオーダー 23：30）
＊お食事だけの利用も可能です。
URL：https://www.kisuke.com/yu-matsuyama/restaurant

■伊予の湯治場　喜助の湯
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110610/372/110610-372-59a50c22327d5f3cd9d723e8c8154292-1537x1023.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「伊予の湯治場 喜助の湯」は、2026年6月６日（土）に、温浴・サウナを中心とした大規模リニューアルを実施いたします。今回のリニューアルでは、“もっと快適に、もっと心地よく。”をテーマに、サウナ・外気浴・館内滞在・食体験までをアップデートします。近年高まるサウナ・温浴需要に応えるだけでなく、地域の方々が「何度でも通いたくなる場所」を目指し、細部までこだわった空間づくりを行います。

電話 ：089-921-0131
営業時間：5:00～26:00（最終受付 25：00）
HP：https://www.kisuke.com/yu-matsuyama/


【本件に関するお問合せ先】
エンターテイメント事業部
田中 誠
電話：089-921-0133
メーアドレス：tanaka@kisuke.com

PR TIMESプレスリリース詳細へ