2025年12月5日(金)、クラフトドーナツ専門店「ミルクノキモチ」が〈大丸京都店〉にオープン！

ブランド初となる店舗が大丸京都店に登場。ミルクの美味しさをまっすぐ味わう“とろける生ドーナツ”。



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＜店舗概要＞
店 舗 名 称　ミルクノキモチ　大丸京都店
オープン日　2025年12月5日（金）
電 話 番 号　075-746-6256
営 業 時 間　午前10時 ～ 午後8時　　※年末年始は異なる
休 業 日　大丸京都店に準じる
店 舗 面 積　17.82平方メートル （5.3坪）

コンセプト

「ミルクの美味しさをまっすぐに味わえる生ドーナツ」
北海道道東・阿寒エリアの原乳で作る生クリームの美味しさが最大限に伝わるよう、生地は食感とバランスにこだわり、何度も試作と改良を重ねて、生クリームと生地の調和が、とろけるような軽さと、何個でも食べたくなる飽きの来ない味わいを実現しています。
この“まっすぐな美味しさ”を実現するため、ドーナツを揚げる、生クリームを立てる、生地へ充填する、という工程を店頭で見せるシアターキッチンスタイルを採用しています。
こだわりの生ドーナツが仕上がっていく過程をお見せし、丁寧につくりあげられた美味しさを実感していただけます。


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「ミルクノキモチ」1個 370円(税込み）
とろけるミルクのやさしいキモチ
北海道道東・阿寒エリアの原乳を使った、ふわっと軽い生クリームをたっぷりと詰めています。
このクリームのおいしさを引き立てる、もっちりとしながら歯切れの良い生地との調和により、口いっぱいに幸福感が広がります。
店名にもなっている、ブランドを代表する生ドーナツです。

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「コムギノキモチ」1個 270円(税込み）
いちばん素直なキモチ
北海道産小麦を使用し、かぼちゃと豆乳を加えることで、もっちりとしながらも歯切れの良い、軽やかなくちどけに仕上げています。
仕上げに国産きび糖をまぶし、もうひとつ食べたくなるような、シンプルな素材のおいしさを引き立てました。生地そのものの魅力を楽しめる、素直な味わいです。

フレーバーの展開

店名である「ミルクノキモチ」に合わせ、展開するフレーバーにも“キモチ”を添えています。
その日の気分に寄り添うような、選べる楽しさをご提供します。
また今後も季節に合わせ、ミルクと相性の良い期間限定のフレーバーを順次展開する予定です。
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１.アールグレイ　
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２.ティラミス　
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３.チョコレート　

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４.ピスタチオ　
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５.つぶあんホイップ　
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６.カスタード・ブリュレ

１. 落ち着きたいキモチ　アールグレイ　390円
２. 切り替えたいキモチ　ティラミス　440円
３. 満たされたいキモチ　チョコレート　390円
４. ちょっぴり贅沢したいキモチ　ピスタチオ　440円
５. やわらぎたいキモチ　つぶあんホイップ　390円
６. 癒されたいキモチ　カスタード・ブリュレ　370円
※いずれも税込み価格

店舗イメージ

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