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haccobaのプレスリリース（ページ 2）

使用済みホップをアップサイクル。クラフトビールメーカー「VERTERE」の “再生ホップ” を日本酒の醸造過程で一緒に発酵させたお酒「HOP HOP」。福島の酒蔵 haccobaより、8月8日発売。

使用済みホップをアップサイクル。クラフトビールメーカー「VERTERE」の “再生ホップ” を日本酒の醸造過程で一緒に発酵させたお酒「HOP HOP」。福島の酒蔵 haccobaより、8月8日発売。

  • 配信日時
  • 2025-08-08 12:00:00
haccoba 創業5周年 実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

haccoba 創業5周年 実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

  • 配信日時
  • 2025-07-18 12:00:00
福島県の酒蔵 haccoba が海外進出を本格化。アジア圏への輸出に続き、欧米（アメリカ・オランダ・ドイツ）への輸出も開始。

福島県の酒蔵 haccoba が海外進出を本格化。アジア圏への輸出に続き、欧米（アメリカ・オランダ・ドイツ）への輸出も開始。

  • 配信日時
  • 2025-07-04 14:24:42
世界に熱燗のカルチャーを発信する本「The book of ATSUKAN」発刊記念！海外で注目を集める燗付師・高崎丈とコラボレーションしたお酒、haccobaより6月27日発売。

世界に熱燗のカルチャーを発信する本「The book of ATSUKAN」発刊記念！海外で注目を集める燗付師・高崎丈とコラボレーションしたお酒、haccobaより6月27日発売。

  • 配信日時
  • 2025-06-27 12:00:00
福島県の酒蔵 haccoba が「2025年 大阪・関西万博」に出展決定！日本酒の新ジャンル「クラフトサケ」の試飲販売や、トークセッションへの登壇も予定。

福島県の酒蔵 haccoba が「2025年 大阪・関西万博」に出展決定！日本酒の新ジャンル「クラフトサケ」の試飲販売や、トークセッションへの登壇も予定。

  • 配信日時
  • 2025-05-08 17:45:50
日本酒の製造過程でワインの搾りかすを一緒に発酵させたお酒 “kasu [marc]”、4月25日より発売。酒蔵 haccobaの新定番シリーズ “kasu” の第2弾商品。

日本酒の製造過程でワインの搾りかすを一緒に発酵させたお酒 “kasu [marc]”、4月25日より発売。酒蔵 haccobaの新定番シリーズ “kasu” の第2弾商品。

  • 配信日時
  • 2025-05-04 18:45:43
酒蔵 haccobaの営む「haccoba電力」が、地域の無人駅舎をみんなで支える「小高駅舎WaiWai電力」へとブランドリニューアル

酒蔵 haccobaの営む「haccoba電力」が、地域の無人駅舎をみんなで支える「小高駅舎WaiWai電力」へとブランドリニューアル

  • 配信日時
  • 2025-04-18 11:24:06
haccoba初！クラフトサケがベースの新感覚 “缶チューハイ”「醸蒸サワー」。レモンサワーブランド「OPENBOOK」と共同開発し、4月11日発売。

haccoba初！クラフトサケがベースの新感覚 “缶チューハイ”「醸蒸サワー」。レモンサワーブランド「OPENBOOK」と共同開発し、4月11日発売。

  • 配信日時
  • 2025-04-11 14:30:00
酒蔵 haccobaがJR東日本と協力し、4月19日に福島県南相馬市で開催する祭り「YoiYoi」当日に特急ひたちの一部車両を貸切り、特別ツアーを実施！

酒蔵 haccobaがJR東日本と協力し、4月19日に福島県南相馬市で開催する祭り「YoiYoi」当日に特急ひたちの一部車両を貸切り、特別ツアーを実施！

  • 配信日時
  • 2025-04-09 16:38:03
酒蔵haccoba、がんの治療研究を応援するプロジェクト「deleteC」へ参画。2月4日 “ワールドキャンサーデー” に「はなうたホップス +deleteC」を限定販売開始。

酒蔵haccoba、がんの治療研究を応援するプロジェクト「deleteC」へ参画。2月4日 “ワールドキャンサーデー” に「はなうたホップス +deleteC」を限定販売開始。

  • 配信日時
  • 2025-02-04 20:00:25
野生味あふれる焚火料理とお酒、そして音楽の融合を味わえる祭り「YoiYoi in Odaka 2025」。4月19日に福島県南相馬市にて、酒蔵 haccoba が開催！

野生味あふれる焚火料理とお酒、そして音楽の融合を味わえる祭り「YoiYoi in Odaka 2025」。4月19日に福島県南相馬市にて、酒蔵 haccoba が開催！

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  • 2025-01-30 17:00:00
「日本酒×ミード×バーボン」による、醸造酒の新たな境地へ。貴重なバーボン樽で二次発酵させたお米とはちみつのお酒 “Skey Skey Honey!”、haccobaより1月21日発売。

「日本酒×ミード×バーボン」による、醸造酒の新たな境地へ。貴重なバーボン樽で二次発酵させたお米とはちみつのお酒 “Skey Skey Honey!”、haccobaより1月21日発売。

  • 配信日時
  • 2025-01-21 12:00:00
haccoba、新・定番酒 “zairai”（在来）シリーズを発表。日本草木研究所と連携し、福島県の山の在来素材をお米と一緒に発酵させた “zairai [forest]” を12月14日より発売。

haccoba、新・定番酒 “zairai”（在来）シリーズを発表。日本草木研究所と連携し、福島県の山の在来素材をお米と一緒に発酵させた “zairai [forest]” を12月14日より発売。

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  • 2024-12-14 12:00:48
haccoba、新・定番酒 “kasu”（粕）シリーズを発表。第1弾として “kasu [sansho lemonade]” を11月26日より発売。

haccoba、新・定番酒 “kasu”（粕）シリーズを発表。第1弾として “kasu [sansho lemonade]” を11月26日より発売。

  • 配信日時
  • 2024-11-26 12:29:14
日本酒スタートアップ “haccoba” のお酒「水を編む」シリーズ、日本パッケージデザイン大賞2025 銀賞受賞

日本酒スタートアップ “haccoba” のお酒「水を編む」シリーズ、日本パッケージデザイン大賞2025 銀賞受賞

  • 配信日時
  • 2024-10-30 17:41:16

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