金沢工業大学のニュース一覧

金沢工業大、脳波を使った生体認証を開発　次世代個人認証方式として期待

金沢工業大学の研究グループは、画像刺激を用いた脳波による生体認証で、98%の認証制度を実現した。 07/21 19:35

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日本酒の成分が皮膚のコラーゲンを増やすことを実証、金沢工業大の研究

金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科と、石川県白山市の酒造会社・車多酒造の共同研究グループが、日本酒に含まれる旨味成分「α-エチル-D-グルコシド（以下、α-EG）」が、ヒトの皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを、世界で初めて学術的に実証した。 09/15 07:26

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