国産マスクメロン“丸ごと1玉”使った贅沢かき氷がアマン京都で、果汁100％のジューシー氷

　アマン京都から、国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用した「マスクメロンのかき氷」が登場。2022年7月1日(金)から9月30日(金)までの期間限定で発売される。

■国産マスクメロン“丸ごと”使用の贅沢かき氷

　毎年人気を博している「マスクメロンのかき氷」は、国産マスクメロンを丸々ひと玉使用した贅沢なかき氷。メロン果汁100％のジュースを凍らせて削った氷は“シャクシャク”とした食感で、メロンを丸ごと頬張ったかのような芳醇な香りとジューシーな甘さを楽しむことができる。

　なんといっても魅力は、その“メロンづくし”の味わいだ。メロンをくりぬいた器には、マスクメロンと濃厚な赤肉メロンの2色のメロンボール、軽やかな甘さの和三盆クレームシャンティをオン。氷の中にも、なめらかな口どけのタヒチ産バニラアイスと赤肉メロンボールを潜ませ、まろやかさと果実感を存分に感じられるよう仕上げた。

また、練乳を混ぜた赤肉メロンソースを上からかけることで、一層濃厚な味わいに。半分ほど食べた後はシャンパンを注ぎ、“大人のフロート”として極上のテイストを味わうのもおすすめだ。

【詳細】
アマン京都「マスクメロンのかき氷」
提供期間：2022年7月1日(金)～9月30日(金)
場所：アマン京都 ザ・リビング パビリオン by アマン
住所：京都府京都市北区大北山鷲峯町1
価格：ソフトドリンク付き 8,000円、シャンパン付き 9,500円
※サービス料込み
※1日の提供数に限りあり、予約制。
※ビジターの単品注文の予約は15:00または15:30となる。
※ランチ・ディナー・アフタヌーンティーの追加デザート(＋7,000円)としても注文可能。

【予約・問い合わせ先】
TEL：075-496-1335(レストラン予約 9:00～18:00)