閲覧注意!?「虫の缶詰」が新発売!　栄養成分が豊富らしい・・・。

　アシストバルールは、宇宙食として注目されている「カイコ」、栄養補給食として昔から食べられている「イナゴ」・「ハチノコ」を甘露煮に調理した、虫の瓶詰3種の販売を開始することを発表しました。

　インパクトの大きい“虫の缶詰”。10月上旬に行われたヴィレッジヴァンガードの先行オンライン予約販売では、初回生産の2,000個が即完売になるほど反響の大きかった商品です。

●長野県では生活の一部!?

　「カイコ」は、飼育のしやすさや成長スピードの速さから宇宙食としても研究が進められているそうですが、まだまだ私たち一般人にとっては馴染みのないものですよね。

　ですが、同発表によると長野県では虫の甘露煮がスーパーパーケットなどの小売店や道の駅でも販売されているそうで、年配の方を中心に生活の一部として食べられているのだそう。

●虫には栄養成分が豊富!?

　今回、缶詰になった「イナゴ」や「ハチノコ」、「カイコ」は、ミネラルやたんぱく質を多く含んでいるとのこと。気になるお味はというと、甘露煮の程よい甘さとサクサク食感が楽しめるということです。

　年末年始のイベントシーズンで、罰ゲームとしても登場しそうな虫の缶詰。いずれは、広く浸透し受け入れられていくのでしょうか。価格は、30g入りで1,080円です。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）