ニュートリベース、シンガポールの老舗製菓メーカーYiKoWeiとMOUを発表 日星外交60周年を記念した農林水産省主催セレモニーに登壇

藤木農林水産副大臣らが立ち会うなか、無味無臭の栄養パウダー「Ayo(R)」を使った菓子の共同開発へ。シンガポールを起点にASEAN展開を目指す。



無味無臭の栄養パウダー「Ayo(R)（アヨ）」を開発・販売する株式会社ニュートリベース（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：佐藤英明）は、2026年10月29日、シンガポールで開かれた「日・シンガポールAgri-FoodイノベーションMOU発表セレモニー」（農林水産省主催）に登壇しました。創業1983年のシンガポールの製菓メーカーYiKoWei Pte Ltd（以下、YiKoWei）とのあいだで、Ayo(R)を使った菓子を共同開発する覚書（MOU）を発表しました。

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左から：藤木眞也 農林水産副大臣 、佐藤英明（ニュートリベースCEO）、Dr Janil Puthucheary（持続可能性・環境省 上級国務大臣）

■ セレモニーについて
本セレモニーは、日本とシンガポールの外交関係樹立60周年（SJ60）を記念し、Suntec City Convention Centreで開かれた「Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit 2026」のメインステージで行われました。農業・食品の分野で両国の企業が連携し、新しい価値を生み出す取り組みを後押しすることが目的です。当日は両国の企業などによる17件の協力文書が発表され、ニュートリベースは日本のスタートアップとして登壇しました。

■ 背景：「食べているのに栄養が足りない」というアジアの課題
ASEAN地域では、カロリーは足りていても必要な栄養素が不足する「隠れ栄養不足」や、高齢化に伴う低栄養が課題になっています。
食料の多くを輸入に頼るシンガポールでは、政府が食料安全保障と食の多様化を重要な政策に掲げています。
食習慣を変えるのは難しいため、ニュートリベースは「いつもの食べ物に、味を変えずに栄養をプラスする」という手法で、この課題の解決を目指しています。

■ MOUの概要
・締結企業：株式会社ニュートリベース（日本）、YiKoWei Pte Ltd（シンガポール）
・内容：Ayo(R)を使った菓子製品の共同開発と、シンガポールおよび近隣国での販売
・役割分担：YiKoWeiは製菓技術と現地の販路を、ニュートリベースは特許出願技術を用いたAyo(R)の原料と栄養設計の知見を提供します。

40年以上シンガポールで親しまれてきたYiKoWeiの菓子に、味や食感を変えずに栄養素を加えます。これにより、特別な努力をしなくても日々のおやつで栄養をとれる商品づくりを進めます。
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■ 代表コメント
株式会社ニュートリベース　代表取締役CEO　佐藤英明
「日本とシンガポールの外交60周年という節目に、両国政府関係者の前でこの提携を発表できたことを大変光栄に思います。栄養の課題を解決するうえで大切なのは、人々に食習慣を変えてもらうことではなく、すでに愛されている食べ物を少しだけ良くすることだと考えています。YiKoWeiさんの菓子は、その考えを形にする最高のパートナーです。シンガポールでの成功事例をもとに、ASEAN全体へ『おいしいまま栄養がとれる』食の仕組みを広げていきます。」
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シンガポールの老舗菓子ブランド Yikowei の皆さんと

■ 今後の展開
両社で、Ayo(R)を使った商品の開発と現地での試験販売を進めます。 2026年11月28～29日にシンガポールで開かれるSJ60記念イベント「SJ60 MUSUBI」に、YiKoWeiと共同で出展する予定です。
シンガポールでの展開を足がかりに、マレーシア、インドネシアなど近隣のASEAN諸国への展開を目指します。

■ 共同開発パートナーを募集しています
ニュートリベースでは、Ayo(R)を使った商品開発に関心のある国内外の食品メーカー、外食企業、小売企業を募集しています。既存商品の味を変えずに栄養価を高めたい企業さまは、お気軽にお問い合わせください。
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■ Ayo(R)（アヨ）について味やにおいを変えずに、いつもの食事に混ぜるだけで栄養を補える、無味無臭の栄養パウダーです（特許出願技術使用）。ご飯や汁物、お菓子などさまざまな食品に使えます。

Ayo 公式オンラインストア
https://nutribase-lab.com/





■ 会社概要
会社名：株式会社ニュートリベース（Nutribase Inc.）
所在地：東京都中央区日本橋浜町3-10-1 浜町ラボ4F
代表者：代表取締役CEO 佐藤英明
URL：https://nutribase.co.jp/
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