【茨城県常陸太田市】ひたちおおたチーズ工房「さとやま」が金賞・最優秀部門賞を受賞！Japan Cheese Awards 2026で出品5品中4品が入賞

国産ナチュラルチーズのコンテスト「Japan Cheese Awards 2026」で快挙！ひたちおおたチーズ工房の「さとやま」が、過去2大会連続の銅賞から初の金賞を受賞しました。



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-344584c02537fd2936f4c6ad213c8669-960x1387.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ひたちおおたチーズ工房は、2026年10月10日（土）・11日（日）に開催された国産ナチュラルチーズのコンテスト「Japan Cheese Awards 2026」（主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会）において、出品したチーズ5品のうち4品が入賞しました。
なかでも、「さとやま」は非加熱圧搾／熟成4カ月以上部門で金賞を受賞。さらに、同部門で最も優れたチーズに贈られる「最優秀部門賞」にも選ばれました。
「さとやま」は、2022年・2024年の同コンテストで2大会連続の銅賞を受賞しており、今回、初の金賞と最優秀部門賞を獲得しました。また、「カチョカヴァッロ」が銀賞、「モッツァレラ」と「ストリング」が銅賞を受賞しました。
Japan Cheese Awards 2026受賞結果
[表: https://prtimes.jp/data/corp/120863/table/85_1_523b8699f15dfbbf7072078c75bc8f9d.jpg?v=202610292015 ]
ひたちおおたチーズ工房の出品チーズ
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-c45f872bc05314294e6ac26bdbb4c031-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
さとやま
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-9e225d5431b95ba72bec68b4787d6b56-2439x2439.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
カチョカヴァッロ

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-ea3f8c8c3f9ef8cf19d522acbf7fce76-947x944.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
モッツァレラ
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-e9a93f467f9a981c4fc8beaecea4024f-2640x2640.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ストリング
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120863/85/120863-85-9295a6cc63fff5937ccdb82c810d488c-2443x2443.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
フロマージュブラン

受賞者コメント【ひたちおおたチーズ工房　亀井さん】
このたび、さとやまが金賞と最優秀部門賞を受賞し、カチョカヴァッロ、モッツァレラ、ストリングも受賞できたことを、大変うれしく、光栄に思います。
積み重ねてきた日々のチーズ作りがこのような評価につながったことをうれしく思うとともに、日頃から支えてくださる皆様に心より感謝申し上げます。
これからも里美の生乳の持ち味を大切に、一つひとつていねいにチーズを作り、常陸太田市の魅力を多くの方に届けていきたいと思います。
Japan Cheese Awards 2026について
「Japan Cheese Awards」は、国産ナチュラルチーズのコンテストです。2014年から2年に1回開催され、国内各地のチーズ工房が手がけるチーズを評価する場として実施されています。
2026年は、37都道府県から130工房がエントリーしました。

開催概要