カットぶなしめじのパイオニア・ミスズライフがSABARと初コラボ！ぶなしめじの女王「ぶなクイーン」とサバが織りなす秋の味覚【さば×ぶなクイーンフェア】11月1日スタート！

～海と森が出会った、秋のごちそう4品～10月30日(金)15：00プレスプレビュー： さば料理専門店 SABAR阪急三番街店



試食メニューはこちらの３品
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きのことベーコンと焼きサバのシーザーサラダ
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竹皮包のもちもち茸おこわ

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豪快！ぶなクイーンとサバのフィッシュ＆“キノコ“
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「ぶなクイーン」は通常ぶなしめじの、約4倍！！

　カットぶなしめじのパイオニア 株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役社長：木内達也）は、さば料理専門店「SABAR（サバー）」を運営する株式会社コズミックダイナー（本社：大阪市北区、代表取締役：平松明洋）とコラボレーションし、2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで、SABAR 4店舗にて「さば×ぶなクイーンフェア ～海と森が出会った、秋のごちそう～」を開催いたします。
　本フェアでは、当社のプレミアムぶなしめじ「ぶなクイーン」と、SABARが誇るサバを組み合わせたコラボレーションメニュー4品をご用意しました。ぶなクイーンの特長である肉厚な傘とぷりっぷりの太い軸が、サバの旨味や脂をたっぷり吸い込み、双方のおいしさを引き立てます。
　さらに、対象メニューをご注文のうえ、ミスズライフLINE公式アカウントにご登録いただいた方には、「ぶなクイーン」1袋とレシピブックをプレゼント。店舗で味わったぶなクイーンのおいしさを、ご家庭でもお楽しみいただけます。（フェア概要は次頁）
　皆様にはお忙しいところ恐縮ですが、ぜひご取材賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

フェア概要

名称
さば×ぶなクイーンフェア ～海と森が出会った、秋のごちそう～
期間
2026年11月1日（日）～11月30日（月）
店舗
SABAR 阪急三番街店（大阪市北区）／新橋銀座店（東京都港区）／浜松町大門店（東京都港区）／岡山店（岡山市北区）
内容
ぶなクイーンを使った期間限定メニュー4品
特典
対象メニューのご注文＋ミスズライフ公式LINE友だち登録で、ぶなクイーン1袋とレシピブックをプレゼント（1,000名様・なくなり次第終了 ）
主催
株式会社コズミックダイナー（SABAR）／株式会社ミスズライフ


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店頭チラシ（A4）

期間限定メニュー4品

サバとぶなクイーンのバター醤油ホイル焼き　　　　880円（税込968円）
～爽やかレモンの香り～　　　　　　　　　　　


ぶなクイーンとサバのフィッシュ＆チップス　　　　880円（税込968円）


竹皮包のもちもち茸おこわ 　　　　　　　　　　　880円（税込968円）


きのことベーコンと焼きサバのシーザーサラダ 　　880円（税込968円）
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

プレゼントキャンペーンの詳細

■対象：フェア期間中（11月1日～30日）に、対象メニュー4品のいずれかをご注文のお客様
■参加方法：店内POP・卓上案内のQRコードからミスズライフ公式LINEを友だち登録し、登録画面を
　スタッフにご提示ください
■プレゼント：プレミアムぶなしめじ「ぶなクイーン」1袋 ＋ レシピブック「簡単＆おいしい ぶなクイ
　ーンレシピ」（非売品）
■数量：先着1,000名様（なくなり次第終了）
■登録後：ぶなクイーンのレシピやお取り扱い店舗の情報をLINEでお届けします

食べて、もらって、未来の森をつくろう！

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プレミアムぶなしめじ　ぶなクイーン
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ぶなクイーン　プレミアムレシピブック

対象メニューのご注文 ＋ ミスズライフLINE公式アカウントお友達登録で、
ぶなクイーン1袋 ＋ レシピブックをプレゼント！
店内のQRコードからLINEをお友だち登録し、登録画面をスタッフにご提示ください。

飲食店が、メーカーとお客様の橋渡し役に

　メーカーが育てた食材の魅力を、飲食店が一皿の料理にして届ける。お客様は実際に味わい、家庭での食べ方も知る。ミスズライフとSABARは、この連携を一度のフェアで終わらせず、次の食体験につなげていきます。
　第一弾では、ミスズライフ公式LINEの新規友だち1,000人を目標に、継続して情報を届けられる接点をつくります。今後は、ぶなクイーンとサバのしゃぶしゃぶ企画や、LINE登録者向けの食事クーポン抽選なども検討しています。
　メーカーには商品の魅力を直接伝える機会を、飲食店には再来店のきっかけを、お客様には新しい食材と食べ方に出会う楽しさを。登録後のお客様の声や次の企画への参加状況を確かめながら、三者にうれしい連携を育て、ほかの飲食店や食品メーカーにも広がる事例を目指します。

さば料理専門店SABARについて

“サバのある生活”を提案する、さば料理しかない「さば料理専門店」。脂ののった「とろさば」を使った世界のさば料理と、ダジャレ満載の空間でお客サバをお迎えしています。2007年創業の株式会社鯖やが育てたブランドで、2025年12月より株式会社コズミックダイナーが運営。毎年3月8日は「サバの日」。
運営：株式会社コズミックダイナー（大阪市北区、代表取締役：平松明洋）／国内6店舗・海外1店舗
　カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、以下「当社」）は、2026年5月27日（水）に創業35周年の節目を迎えました。　1991年の創業以来、「里山の豊かな恵をお届けする」「循環型農業を実現する」という信念のもと、今日まで生活者や市場の変化に対応しながら幾つものチャレンジを続け、多様な社会や地球環境との共生を使命として歩んできました。2004年にはライフスタイルの変化を掴み、お客様の時間効率や利便性を大きく向上させる業界初の「カットぶなしめじ」を開発、販売。包丁いらずで袋からそのまま調理に使える手軽さは、現代の食卓に「おいしくて、賢い選択」として多くの支持をいただいております。
　35周年の感謝をこめて、また特別な年を盛り上げるべく、数字の「35」にこだわった【創業35周年「ミスズライフの大感謝祭」】を段階的に実施いたします。


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【ミスズライフ 会社概要】
1991（平成3）年、長野県に創業。生鮮カットぶなしめじ『そのまま使える里山ぶなしめじ』、『冷凍カットぶなしめじ』、『ぶなクイーン』の生産・全国販売を行う。
ミスズライフはカットぶなしめじの便利さ、おいしさをより広め、お客様の食生活において「おいしくて、賢い選択」を叶えることで、毎日に”ちょっと”喜びをご提供することを目指しています。
本社：長野県上水内郡飯綱町大字赤塩204-2　
代表取締役社長：木内達也
公式HP：https://www.misuzu-life.co.jp/


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