”おつけもん”について考えてみよう！「滋賀の漬物調査」を実施しています。

■概要
　・琵琶湖博物館フィールドレポーター　2026年度第１回調査「滋賀の漬物調査-うちの味、わたし
　　のおつけもん-」を実施しています。
　・滋賀県内には、地域ごとに様々な漬物があることが知られています。日野菜や下田なすなど漬物に
　　ぴったりな伝統野菜もあります。各地域で郷土料理や保存食として親しまれ、食卓を彩る漬物です
　　が、現代の食文化において、その役割や私たちの嗜好も変化しているのではないでしょうか？
　・日々の食事における漬物を見つめ直すため、幅広い世代からの調査データを募っています。皆様の
　　回答をお待ちしております。
　・集めたデータはフィールドレポータースタッフがとりまとめ、「フィールドレポーター便り」とし
　　て博物館のWEBページで公開されます。また来年度のフィールドレポーター交流会で報告予定で
　　す。

　1. 調査期間　令和8年（2026年）5月1日（金）～7月31日（金）
　2. 回答方法　Googleフォームまたは郵送
　　　　　　　 ※Googleフォームまたは調査票（PDF）は、下記ページ内よりダウンロードしてくだ
　　　　　　　　 さい。
　　　　　　　　 https://www.biwahaku.jp/about/hashi_fr/fieldreporter/
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/183099/7/183099-7-f817172ae1a506cf9f8d6e0e2b0f6521-465x298.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　　　　　　　菜の花漬け
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/183099/7/183099-7-8fd796b421b9b4d04e26f05eb153aa7b-436x300.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　　　　白菜のたたみ漬け
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/183099/7/183099-7-a4720e8c00ae690003c0b198035104fc-435x301.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　　　　　　ぜいたく煮

■郵送先・問合せ先
　〒525-0001　滋賀県草津市下物町1091　滋賀県立琵琶湖博物館
　フィールドレポーター担当学芸員　中村 久美子
　メール ： freporter@biwahaku.jp

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