神戸のTOOTH TOOTHが手がける「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」より、初夏を彩る“きらめき果実”のデザートが5月14日（木）スタート。

話題の新たな商業施設「ニュウマン高輪」 South 5F。フランス発祥のお食事クレープ”ガレット”など、ランチからディナーまで、日々を素敵に彩るオールデイダイニング。



太陽の光をまとった果実たちが、ひとくちごとに初夏のきらめきを運びます。
この季節だけの、特別なデザートをぜひ。

◆マンゴーのミルクレープ ヨーグルトアイス添え　イートイン1800円（税込）
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-2e05c00b4ee91d8af44a508cbb0d33cd-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


もちもちのクレープ生地に、カスタードと生クリームにマンゴーの濃厚な甘味を合わせました。
白胡麻のクランチショコラが食感と香りのアクセントに。

◆タルトアグリューム　　イートイン1600 円 （税込）
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-6429490696ba4dc054241ed57e2be163-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


みずみずしく輝く旬の柑橘を、白果皮（アルベド）ごと贅沢に。
サクッと香ばしいタルトに、じゅわっと広がる爽やかな果汁を味わって。

◆ガレット・エテ　　イートイン2500円（税込）
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-e6cddf7d5252e40297d164e92cd255cc-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


兵庫県産のそば粉を使用したガレットは、周りは香ばしくカリッと、中央はもっちりとした軽やかな食感に焼き上げました。
彩り豊かな4種の夏野菜に、軽やかなクリームソースを合わせ、素材の味わいを引き立てる一皿に。
仕上げに添えた生ハムのほどよい塩味が、全体を心地よくまとめます。

◆ ミントガーデン　　イートイン880円（税込）
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-cce72eb5355c307214c0d52702bf5b45-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-6c811b57a210c5fc136309a2568a09ef-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


季節限定の紅茶「夏の庭」を丁寧に引き出し、ミントを添えたティーソーダ。
すっきりとした香りと清涼感にこだわり、爽やかな飲み心地が広がります。
「夏の庭」
爽やかなミントの清涼感と、ゼラニウムのやさしくフローラルな香りが心地よく広がり、思わず深呼吸したくなるような一杯です。


TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-5fc8d3b37dbbf23cf0490f1fd60efd6e-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-3eb50f8754c1adec5adcecd1d9ce8cf5-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2220/24488-2220-0895a826b5bfaab58ed09a434341e0fd-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



1986 年から神戸で生まれ育ったTOOTH TOOTH。
アルチザン（職人）の感性でこだわった、フランス発祥のお食事クレープ”ガレット”や手打ち生パスタ、メイン料理、天然酵母の焼き立てパンなどの神戸キュイジーヌをご提供いたします。
自然由来の茶葉のオリジナルブレンド紅茶とスイーツのマリアージュもお楽しみください。

ブティックスペースでは、PATISSERIE TOOTH TOOTHの焼菓子や自家製パン、紅茶を販売。
親子やママ会、オフィスワーカーのお食事など、いつでも気軽に楽しめるオールデイダイニングです。

”食”でつながる、いつもの日がハレる。
日々を素敵に彩る、TOOTH TOOTHのコンセプト”ハレノニチジョウ”の世界をお届けします。

■公式HP
https://toothtooth.com/
https://toothtooth.com/restaurant/tooth-tooth-bist
■Instagram
https://www.instagram.com/toothtooth_bistrocafe/

PR TIMESプレスリリース詳細へ