「東京 インターナショナル バーショー 2026」にて世界トップレベルのバーテンダーと贈る特別ゲストシフト開催決定！レミーマルタン＆コアントローのシグニチャーカクテルも提供

2026年5月9日（土）・5月10日（日）限定グッズもプレゼント



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“量よりも質”という観念を軸に、サステナブルな栽培法を取り入れ、ワイン＆スピリッツ業界に革新をもたらすレミー コアントロー ジャパン株式会社（東京都港区／代表取締役 ザビエ・タロ）は、酒類・バー業界注目の一大イベント「東京 インターナショナル バーショー 2026」（2026年5月9日（土）、5月10日（日）11:00～18:30）に出展いたします。会場ブースでは、国内外で活躍するトップバーテンダーを招聘し、コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」および、プレミアム オレンジリキュール「コアントロー」の魅力を体感いただける特別ゲストシフトを開催いたします。また両ブランドのシグニチャーカクテルも提供いたします。

アジアトップクラスのバー「ZEST」とコアントローによる特別コラボレーション
コアントローブースでは、「Asia’s 50 Best Bars 2025」第2位、「The World’s 50 Best Bars 2024」第9位に選出されるなど、国際的な評価を獲得するアジアを代表するバー「ZEST」の共同創業者デミ・キム氏、フランシス・キム氏、イアン・ジャン氏、計3名のバーテンダーを迎え、同アワードの公式スポンサーであるコアントローとのコラボレーションにより、オリジナルカクテルを提供いたします。さらに、ZESTのコンセプトでもある「Zero Waste（ゼロウェイスト）」の思想と融合し、コアントローとZESTのロゴをあしらったイベント限定カップ・桝でカクテルを提供いたします。使用したカップは記念品としてお持ち帰りいただけます（先着・数量限定）。

また、シグニチャーカクテルをご注文いただいた方を対象に、抽選でイベント限定のオリジナルトートバッグ、缶バッジ、ステッカーをその場でプレゼントいたします（先着・数量限定）。

チャンピオンカクテルとともに味わう、レミーマルタンの世界観
レミーマルタンブースでは、レミーマルタンの国際的カクテル・コンペティション「REMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」にてグランドチャンピオンに輝いた亀井康平氏を迎え、受賞カクテルを提供いたします。卓越した技術と感性によって生み出された一杯を体験いただけます。

また、シグニチャーカクテルをご注文いただいた方を対象に、抽選でイベント限定のレミーマルタン オリジナルうちわをその場でプレゼントいたします（先着・数量限定）。

レミーマルタンとコアントロー、そして世界トップレベルのバーテンダー。
それぞれの個性が交差する本イベントでは、カクテルを通じて新たな体験価値を提供いたします。

■開催概要：東京 インターナショナル バーショー 2026
日時：2026年5月9日（土）、 5月10日（日）11:00～18:30（両日共通）
場所：東京ドームシティ・プリズムホール（東京都文京区後楽1-3-61）
主催：一般財団法人 カクテル文化振興会
▶詳細・入場券の購入はこちら　※ご来場には入場券が必要となります。
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■提供カクテル（シグニチャーカクテル）　※杯数限定、なくなり次第終了となります
レミーマルタンブース
・レミーサイドカー　クラシックスタイル／リッチスタイル
・レミー フレンチ ハイボール
・レミージンジャー
・INITIATION（イニシエーション）

コアントローブース
・フローズンマルガリータ
・コアントロー　マルガリータフィズ

■ゲストシフト・カクテル＆タイムスケジュール
※スケジュールは変更になる場合もございます／各回とも杯数限定、なくなり次第終了となります
レミーマルタンブース（亀井康平氏）
Resonance（レゾナンス）を提供
・5月9日（土）12:00～13:00／14:00～15:00
・5月10日（日）12:00～13:00／14:00～15:00

コアントローブース（ZEST／デミ・キム氏、フランシス・キム氏、イアン・ジャン氏）
Blossom Margaritaを提供
・5月9日（土）13:00～14:00／15:00～16:00
・5月10日（日）13:00～14:00／15:00～16:00

■ZEST
2020年12月にソウル・清潭（チョンダム）にオープンした、アジアのバーシーンを代表するカクテルバーのひとつ。韓国の食材や文化から着想を得た独創的なカクテルに加え、発酵やサステナブルなアプローチを取り入れた革新的なスタイルが特徴です。洗練された空間と卓越した技術により、「Asia’s 50 Best Bars 2025」および「The World’s 50 Best Bars 2024」にランクインするなど、国内外で高い評価を獲得しています。

店名のZESTは、柑橘類の果皮を意味すると同時に「Zero Waste（ゼロウェイスト）」の略称でもあります。廃棄物を最小限に抑える取り組みを徹底し、地元生産者の食材を積極的に活用することで、地域とともに成長するコミュニティを育んでいます。また、お客様には「責任ある飲み方」を提案し、環境、コミュニティ、人が調和して共存する、サステナブルな「ファイン・ドリンキング」の文化を築き、体現する存在です。インスタグラム
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左から、デミ・キム氏、フランシス・キム氏、イアン・ジャン氏

■亀井康平氏（The SG Tavern）
バリスタとして飲食のキャリアをスタートし、バーテンダーへ転身。東京・丸の内の「The SG Tavern」にて技術と表現力を磨き上げる。「REMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」において、コンペティション初挑戦ながら優勝を果たし、世界大会では日本人として初の3位入賞を達成。焼酎とコニャックを組み合わせた独創的なカクテルが高く評価され、国際的にも注目を集める存在です。
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■レミーマルタン
1724年にフランス・コニャック地方にて創業されて以来、300年間、セラーマスターたちが紡ぎ続ける精緻なブレンドが創り出すその力強さとエレガントさの絶妙なバランスが高い評価を受けるコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」。大手コニャックメゾンの中で唯一、ワイングローワー（葡萄栽培農家兼ワイン醸造家）をルーツとし、その誇りを胸に、いまこの時もフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみに特化したコニャックづくりを続けています。レミーマルタンのエンブレムであり、1870 年以来、レミーマルタンの全てのボトルを飾ってきた「地を足に、頭上の星をめざす」ケンタウロスは人間と自然の調和を象徴し、ブランドの価値観である情熱、独創性、寛容さ、勇敢さを象徴しています。レミーマルタンではボトルの素材を再生ガラスに変更する等、現代社会に活動する企業として、地球環境への影響を最小限に抑える取り組みを行っています。
▶公式HP／インスタグラム
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■コアントローについて
アイコニックなオレンジリキュールの考案者でありカクテル文化のパイオニアでもあるメゾン・コアントローは、1849年、フランスのアンジェで創業しました。リキュールの製造・蒸留で培ってきた専門知識を基盤とするレガシーを背景に、コアントローは今もなお、マルガリータやコスモポリタンをはじめとする、時代を超えて愛されるクラシックな500種類以上のカクテルのベースとなっています。コアントローは、スイートオレンジとビターオレンジの果皮を厳選し、蒸留することで生み出され、メゾンのマスター・ディスティラー、キャロル・カンタンがこのプロセスを見守ります。2026年、コアントローはこれまでにない新たなブランドプラットフォーム「Shake it Up」を発表し、カクテル造りを創造性とつながりが生まれる場と位置づけ、その魅力を伝えます。「Shake it Up」は単なるキャッチフレーズではなく、様々な要素をミックスし、常識に挑み、新世代にふさわしいカクテル文化の再考を呼びかけるメッセージです。 卓越した品質と汎用性を誇るコアントローは、世界中のバーテンダーやカクテル愛好家にとって欠かせない存在となっています。エドゥアール・コアントローは語ります。「私は、クリスタルのような純粋さと繊細な味わいの、オレンジの皮の甘みと苦みの完璧なハーモニーによる繊細な味わいを求め続けて、このリキュールに情熱を注ぎ続けているのです」
▶公式HP／インスタグラム
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レミー コアントロー ジャパンが展開するコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」と、プレミアム オレンジリキュール「コアントロー」は、両ブランドともにAsia’s 50 Best BarsおよびThe World’s 50 Best Barsの公式スポンサーを務めます。
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