明太子のプロが指導するレシピで大人気！

明太子の専門メーカー「かねふく」がFABEX東京2026に出展しました



明太子専門メーカーのかねふく（本社：福岡県福岡市）は、2026年4月15日（水）～17日（金）に開催されたファベックス東京2026（会場：東京ビッグサイト）に出展しました。

会場では、毎回人気の「試食コーナー」をはじめ、ノベルティ配布なども行われ、3日間を通して大きな賑わいをみせました。かねふくブースは、まさに”明太子づくし”の充実した空間となりました。

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ファベックス東京2026　かねふくブース

■イベント概要
イベント：ファベックス東京2026（食品・食材、機械、容器の業務用専門展示会）
開催日時：2026年4月15日（水）～17日（金）　10：00～17：00
開催会場：東京ビッグサイト　東京都江東区有明3-10-1

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かねふく試食（明太子パスタ）

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かねふく試食（明太子軍艦）

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かねふくブース（業務用）

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かねふくブース（市販用）

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新規格への取り組み

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新工場のご案内

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かねふく明太子年間プロモーション


今年も人気の「明太子スティック」を中心に、新商品や新たな規格への取り組みなど、かねふくの魅力を幅広く発信しました。
また、2025年から稼働している「めんたいパークとこなめ新工場」についても紹介。生産拠点の分散によるＢＣＰ対策や、人気商品の増産に向けた取り組みが注目を集めました。

さらに「明太子の新しい食べ方」の提案には、多くの来場者が関心を寄せ、今後は12万人以上のフォロワーを持つ公式instagramをはじめ、SNSでの発信にも一層力を入れていく予定です。

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明太子スティック

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たらこスティック

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めんたいフランス

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めんたい卵焼き

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かねふく公式インスタグラム１.

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かねふく公式インスタグラム２.


■会社概要
会社名　　　：株式会社かねふく
所在地　　　：福岡県福岡市東区馬出4-8-21
代表者　　　：代表取締役　竹内昌也
設立年月　　：昭和46年1月
主要取扱品　：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品

会社名　　　：株式会社東京かねふく
所在地　　　：東京都中央区銀座5-13-16　ヒューリック銀座イーストビル3階
代表者　　　：代表取締役　竹内秀行
設立年月　　：昭和56年9月
主要取扱品　：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品

≪公式HP≫
https://www.kanefuku.co.jp/
≪公式インスタグラム≫
https://www.instagram.com/kanefuku_mentaiko/

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