明太子の「かねふく」がファベックス東京2026に出展します！

専門メーカーとして「明太子」への想い、そして魅力を伝える



明太子専門メーカーのかねふく（本社：福岡県福岡市）は、ファベックス東京2026（会場：東京ビッグサイト）に出展します。

本展示では、人気商品「明太子スティック」を中心に、さまざまな食べ方や新商品の紹介を通じて、明太子の魅力を発信します。昨年は約57,000名が来場し、かねふくとしては今回で4回目の出展となります。

会場では試食コーナーも設け、「明太子づくし」の内容で来場者をお迎えします。

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【ファベックス東京2025かねふくブース】


≪イベント概要≫
イベント：ファベックス東京2026（食品・食材、機械、容器の業務用専門展示会）
開催日時：2026年4月15日（水）～17日（金）　10:00～17:00（3日間共通）
開催会場：東京ビッグサイト　東京都江東区有明3-10-1

　

「明太子スティック」は、皮を取り除き粒だけにした明太子で、そのままでも料理でも使える便利な商品です。定量包装・冷凍保存が可能で、「簡単・便利・衛生的」として人気があります。
※辛くない「たらこ」もご用意しています。


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明太子スティック300g（30g×10本）


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たらこスティック300g（30g×10本）


飲食店様向けには業務用サイズも展開。
近年人気の「明太フランス」やお惣菜・お弁当に使いやすい、絞り袋タイプの明太子も好評です。
「メニューの幅が広がった」「付加価値がついた」といった声も寄せられています。
※お客様のご要望に応じ、様々な規格がございます。
※辛くない「たらこ」もご用意しています。

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【業務用】明太子ばらこ500g

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明太フランス（メニュー事例）


さらに、「食べる明太子ラー油」や「明太子マヨネーズ」などの加工商品もご紹介。
今回は、皮を取り除きつつ見た目と美味しさを両立した“進化した明太子”の新商品も初公開予定です。

また、TVCMやSNSにも力を入れており、公式Instagramでは約12万人のフォロワーに向けて、明太子の魅力やレシピを発信しています。　
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TVCM事例

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かねふく公式インスタグラム１.


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かねふく公式インスタグラム２.

≪会社概要≫
会社名　　　　：株式会社かねふく
所在地　　　　：福岡県福岡市東区馬出4-8-21
代表者　　　　：代表取締役　竹内昌也
設立年月　　　：昭和46年1月
主要取扱品　　：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品

会社名　　　　：株式会社東京かねふく
所在地　　　　：東京都中央区銀座5-13-16　ヒューリック銀座イーストビル3階
代表者　　　　：代表取締役　竹内秀行
設立年月　　　：昭和56年9月
主要取扱品　　：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品

　【公式HP】
https://www.kanefuku.co.jp/

　【公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/kanefuku_mentaiko/

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