マロリーポークステーキ 通販事業を開始 巨大な2kgの塊を年末年始のパーティ用途などに向けて冷凍販売開始

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「漫画のように巨大な肉の塊」としてメディアやSNSでも多く取り上げらる人気の飲食店「マロリーポークステーキ」（運営：株式会社57）は、このたび公式通販を開始し、初回ロットとして 200個限定の特製ポークステーキ（約2kg） を販売いたします。

クリスマスやお正月の集まりに

本商品は、店舗で提供している巨大ポークステーキをベースに企画した特別仕様で、旨みを最大限に引き出す独自の調理工程により、ご家庭でも店舗同様のクオリティを楽しめる仕上がりとなっています。
年末のクリスマスパーティーやお正月の食卓にふさわしい“主役級”の存在感が特長です。

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ご自宅でお好きなカットで楽しめます。

製品情報

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販売ページ（BASE）
https://mallorypork.base.shop
販売価格：11,880円（税込）〈初回特別価格〉※送料別
ポークステーキ 約2kg ※重量は製品ごとに差があります。
※数量限定のため、予定数に達し次第販売終了となります。
マロリーポークステーキはこれまで店舗のみでの提供を続けてまいりましたが、より多くの方に当店のポークステーキをお楽しみいただきたく通販を開始いたしました。
最寄りに店舗がない方や、ご自宅で出来立てを楽しみたい方におすすめです。

ご自宅での調理方法

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本商品は加熱済みのものを冷凍して販売いたします。
①解凍
冷蔵庫で2日間（48時間）
②切り分け
厚さは2cm以上がおすすめ（焼き上げの際に火が通り過ぎないため）
③温め
レンジ450Wで、厚さに応じて調整ください。
厚さ2cm 1分30秒
厚さ3〜4cm 1分30秒 裏返して1分30秒
厚さ8cm 4分 裏返して4分
④焼き上げ
フライパンに少し多めの油を引いて、強火の中火で焼き色をつけます。
油があったまってきた状態で肉を入れて1分30秒
裏返して30秒〜45秒
3cm以上の分厚いお肉にする場合は、お肉の横も焼くと美味しくいただけます。

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