人気の次世代もみじ饅頭「おとなのもみじ」から珈琲味の新商品が登場！ “少し贅沢なおやつの時間”を彩る「まろやかエスプレッソ」

深煎りエスプレッソの香りに、なめらかな餡と珈琲ゼリーがそっと寄り添う大人の味わい。読書や休憩など、ほっと一息つきたい時間をやさしく満たしてくれる一品です。



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おとなのもみじ まろやかエスプレッソ

広島県内でもみじ饅頭を中心に、和洋菓子を製造・販売している株式会社にしき堂（本社：広島県広島市　代表取締役：大谷博国）は、2025年12月1日（月）より、新商品「おとなのもみじ まろやかエスプレッソ」を発売いたします。「おとなのもみじ」シリーズは、にしき堂の定番商品である「もみじ饅頭」の系譜を継承しながらも、新しい味わいを求める“大人世代”に向けた上品なおやつとして開発されました。読書や休憩など、ほっと一息つきたい時間にぴったりな一品です。

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おとなのもみじ まろやかエスプレッソ

「おとなのもみじ」とは？
「少し贅沢なひとときを」をコンセプトに、普段の生活に溶け込みながらも、大人のティータイムにふさわしい上質さを感じられるお菓子として開発されました。ひとりで過ごす読書の時間、休日のリラックスタイムに自分へのご褒美として――。そのシーンをほんの少し特別にしてくれる、落ち着いた味わいが特長です。
2020年12月にシリーズ第一弾となる「おとなのもみじ 抹茶とあん餅」が発売。その第二弾となるのが本商品「おとなのもみじ まろやかエスプレッソ」です。

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おとなのもみじ まろやかエスプレッソ

新商品「おとなのもみじ まろやかエスプレッソ」の特徴
「おとなのもみじ まろやかエスプレッソ」は、香り高い珈琲を練り込んだ生地に、なめらかな餡と珈琲ゼリーを合わせた、大人仕立てのもみじ饅頭です。
「もみじ饅頭」といえば観光のお土産や家族で楽しむ銘菓として知られていますが、本商品は“自分のためのおやつ”としても食べていただけることを目指しました。忙しい日常の合間に、コーヒーや紅茶、ミルクなどと一緒にゆったりと味わっていただける、新しいスタイルの洋風和菓子に仕上げています。

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焙煎イメージ画像

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なめらかな餡

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珈琲ゼリー

開発者の声
株式会社にしき堂 製造部 西亀功二
「幅広いお客様に親しまれる定番もみじ饅頭の魅力を守りつつ、もっと“大人の嗜好”に寄り添ったお菓子を届けたい」という思いから開発が始まりました。
数多くの試作を重ねる中で、こだわったのは、お饅頭に合う珈琲の風味です。シンプルに生地へ珈琲を練り込むだけでは、香りや味わいが単調になってしまう。そこで、珈琲ゼリーを餡と組み合わせるという発想に辿り着きました。ゼリーのぷるんとした食感が、しっとり生地やなめらかな餡に新しいリズムを与え、口の中で重層的なハーモニーを奏でます。
ほろ苦さをただ強調するのではなく、やさしく寄り添う“まろやかさ”を意識しました。エスプレッソの深みを感じながらも、食べ終えた後にふっと心がほどけるような余韻を残す――そんなお菓子を目指しました。
商品概要
商品名：おとなのもみじ まろやかエスプレッソ
発売日：2025年12月1日（月）
販売価格：1個160円、6個入1,080円、10個入1,760円、16個入2,760円（税込）
賞味期限：製造日から24日間

販売場所
■にしき堂直営店
■にしき堂公式オンラインショップ（https://www.nisikido.net/）

■会社概要
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にしき堂本社
社名：株式会社にしき堂
本社所在地：〒732-0052
広島県広島市東区光町1丁目13-23
TEL：082-262-3131（代）
代表取締役：大谷博国
事業内容： 菓子製造・販売
設立： 1951年10月1日
ホームページ：https://www.nisikido.co.jp/
オンラインショップ：https://www.nisikido.net/



1951年に広島市南区松原町（現在工事中の広島駅南口ロータリー付近）で創業した会社です。「お客様の笑顔と幸福のために、まごころをこめたお菓子づくり」を経営理念に、これまで70年以上、和洋菓子の製造・販売を行っています。「もみじ饅頭」を主力商品とし、和洋折衷の「新・平家物語」、生菓子風の「生もみじ」など、数多くのヒット商品を生み出しており、定番の人気商品にとどまることなく、多種多様なコラボ商品や季節限定商品なども手掛けています。

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