【京都高島屋】春の大北海道展 3月26日(水)より開催!

プレスリリース発表元企業:株式会社高島屋

配信日時: 2025-03-23 20:12:35



■会   期:3月26日(水)→4月7日(月) 〔13日間〕 
■営業時間:午前10時~午後8時 〔4月1日(火)は午後6時閉場、最終日は午後5時閉場〕
■会   場:京都高島屋S.C.(百貨店) 7階 催会場・グランドホール(京都市下京区)

京都高島屋S.C.は人気の物産展「春の大北海道展」を開催します。北海道の代表的な産業でありながら高齢化が進む酪農業ですが、近年は次世代の若手生産者の活躍が目立っています。今年は、「ミルクとバター好きあつまれ!」をテーマに産地、製造工程により様々な味わいがある牛乳、バター、またそれらを使用したスウィーツやお惣菜などバリエーション豊かに品揃えいたします。イートインでは、ラーメン・寿司・豚丼の人気店が週替わりで出店。さらに海の幸を彩り豊かに詰合せたお弁当は、実演で出来立ての味を楽しんでいただけます。期間中はのべ約70店舗が出店し、北の食の魅力をたっぷり満喫していただけます。(前半・後半で出店店舗の一部入れ替えを行います)
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。
※価格は消費税を含む総額にて表示しています。

◆若手酪農家の想いが詰まった牛乳と、パティシエのこだわりスウィーツ
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札幌市の農業専門学校の学生たちが育てた牛の“生乳”のみを使用。
現地直売所で人気のソフトクリームも!
【八紘学園北海道農業専門学校】 札幌市豊平区
ツキサップ牛乳 1.900ml 1,201円/2.200ml 351円
ツキサップヨーグルト 3.900ml 1,501円/4.200ml 431円
5.実演 ツキサップソフトクリーム(1本)501 円
3月26日(水)~4月1日(火)の出店
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オリジナルミルクたっぷりのミルキーシューと、地元牧場直送の生乳を使用したソフトクリーム。パティシエ渾身のミルクスウィーツです。
【furano bijou(フラノビジュー)】 富良野市
1.パティシエのバニラソフトクリーム(1個)530円
2.京都高島屋限定 富良野小麦のミルキーシュー(1個)449円
3月26日(水)~4月1日(火)の出店

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さわやか系から濃厚タイプまで、生産者や産地によって様々な味わいをお楽しみください。
【牛乳マルシェ】牛乳各種 193円から
※日によって入荷がない商品がございます。

◆あたらしいバターの楽しみ方や、バターを使用したスウィーツなどが盛りだくさん!
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海産物や果物など、北海道の素材とコラボレーションした、風味豊かなフレーバーバター。調味料は道産のてん菜糖やミネラル豊富な宗谷の塩を使用。
【とよとみ温泉 川島旅館】 天塩郡豊富町
フレーバーバター各種(1個/60g )1,242円から
3月26日(水)~4月1日(火)の出店
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【ハレノクダモノ】 札幌市中央区
バターをふんだんに使ったフルーツタルト (1個)864円
3月26日(水)~4月1日(火)の出店
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話題の発酵バターやヘルシーな減塩タイプ、昔ながらの伝統の味も。バリエーション豊かな品揃えで!
【バターマルシェ】バター各種400円から

◆イートインでは週替わりで「ラーメン」「寿司」「丼」が登場!
イートイン営業時間
午前10時30分~午後7時30分 ※4月1日(火)は午後5時30分まで 最終日は午後4時30分まで
(ラストオーダーは各30分まで)

3月26日(水)~4月1日(火)の出店
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【らーめん信玄】 札幌市中央区味玉ちゃーしゅーコーンバターラーメン (1杯)1,430円〈各日100杯限り〉
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【幸寿司】 函館市       春・華握り(1人前) 3,960円
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【豚丼ポルコ】 函館市      函館塩豚丼(1食) 1,705円

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【札幌ラーメン武蔵】 札幌市白石区北海道濃厚焼豚味噌ラーメン    (1杯)1,599円〈各日100杯限り〉
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【ふじ鮨】 積丹町        握り寿司(かむい岬)(1人前)4,620円〈各日50人前限り〉
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【ドライブインいとう】 十勝清水町十勝産山わさび豚丼        (1食)1,705円〈各日50食限り〉


◆今が旬の素材を堪能できる彩り豊かなお弁当
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【札幌かに工房】 札幌市中央区            北海道産四大かに食べ比べ弁当            (たらば・いばら・花咲・紅ずわい)         (1折)3,996円〈各日50折限り〉
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【うに ひらかわ】 浜中町               生うに丼(1折)4,860円〈各日30折限り〉        3月26日(水)~4月1日(火)の出店


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