【YouTube公開中】キャンプで北海道「いしかり」の特産食材を使ったオリジナル「いしかり鍋」を作りました！

石狩振興局ニュース第50弾「石狩特産品を味わう、キャンプでいしかり鍋つくってみた。」の公開



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石狩振興局ニュース第50弾「石狩特産品を味わう、キャンプでいしかり鍋つくってみた。」

　北海道石狩振興局では、石狩管内（札幌市、江別市、千歳市、恵庭市、北広島市、石狩市、当別町、新篠津村）の魅力や振興局の取組に関する情報をリアルに伝えるため、動画の撮影・編集・配信を職員自ら行い、令和3年6月から不定期で動画番組「石狩振興局ニュース」を北海道公式YouTubeチャンネルで公開しています。
　このたび、石狩振興局の若手職員6名が、石狩管内8市町村の様々な特産食材を使って、キャンプでオリジナルの「いしかり鍋」作りに挑戦しました。
　動画では、食材の特徴や購入先、職員考案のレシピなどを紹介しています。
　
　ぜひ、ご覧ください！

- 石狩振興局ニュース第50弾「石狩特産品を味わう、キャンプでいしかり鍋つくってみた。」

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=TvWaTEIKVA8 ]
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88209/708/88209-708-7c7da2ff5983154eafe0720dc29bf9bc-1917x1048.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
テントの準備
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88209/708/88209-708-ab796d9d39754400994e1493a2405184-1910x1058.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
食材紹介

動画で紹介しているレシピはこちらから↓
https://cookpad.com/jp/recipes/24458751-味噌クリーム風味いしかり鍋?ref=profile
石狩振興局ニュースのバックナンバーはこちらから↓
https://www.ishikari.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/ishikari_news.html

問い合わせ先
北海道石狩振興局地域創生部地域政策課（TEL：011-204-5814）

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