【３月８日（金）から17日（日）まで】留萌市内飲食店でカジカフェアを開催します

留萌市内飲食店で期間中、るもい産のカジカを使用した限定メニューを提供！

　北海道北西部に位置する「留萌（るもい）地域」は、日本海に面し、南北約130km、東西約60kmの南北に長い地域で、南北で異なる自然条件を活かして、稲作・畑作・野菜・果樹・酪農・牛肉などバラエティに富んだ農業やホタテ・タコ・カレイ・サケ・エビ・タラなど多種多様な漁業が営まれている、「食」の資源に恵まれた地域です。
　そんな留萌地域で、るもい産お魚の知名度向上を目的に、留萌市内飲食店の協力いただき、カジカを使用した各店のオリジナルメニューを提供する『カジカフェア』を開催します。
　カジカはお鍋にすると美味しすぎて底をつついて壊してしまう魚ということで、「鍋壊し」の異名をとるほどで、冬の時季には欠かせない魚です。
　皆様是非、留萌市内の飲食店に足を運んでいただき、カジカの新しい食べ方をお試しください！



開催概要


●開催期間
　令和６年３月８日（金）～令和６年３月１７日（日）
　※原料がなくなり次第終了となります

●オリジナルメニュー
[画像: https://prtimes.jp/i/88209/286/resize/d88209-286-3d80d95feb32813b618b-3.png ]

●開催店舗情報
１.Izakaya 喬
住　　所　留萌市錦町３丁目1-18
営業時間　19：00～ 4：00（月～土）
　　　　　19：00～24：00（日）
　　　　　定休日 木曜日
電話番号　0164-56-4303

２.美食酒家 司
住　　所　留萌市開運町３丁目　商業ビル5＋8 BLD.1階
営業時間　11：00～14：00
　　　　　18：00～24：00　
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-43-1002

３.ちょびすけ
住　　所　留萌市錦町２丁目3-23
営業時間　11：00～14：00
　　　　　17：00～22：00
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-56-1665

➃カフェメルカート
住　　所　留萌市明元町６丁目36-1（ホテルニューホワイトハウス１階）
営業時間　11：30～15：00
　　　　　（夜の宴会は完全予約制）
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-43-7484

５.居酒屋 肴や
住　　所　留萌市開運町３丁目6-5
営業時間　11：30～13：30
　　　　　17：00～22：00　
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-42-4426

６.大衆酒場 煉
住　　所　留萌市開運町３丁目5-20
営業時間　17：00～24：00
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-42-0456

７.彩食健美 希人
住　　所　留萌市開運町３丁目8-22
営業時間　12：00～14：00
　　　　　17：00～19：30
　　　　　定休日 日曜日
電話番号　0164-42-5291

●主催　北海道留萌振興局

PR TIMESプレスリリース詳細へ